钦定四库全书
　黄氏日抄卷十九　　　　　宋　黄震　撰
　读礼记(六/)
　　郊特牲第七
郊特牲而社稷大牢天子适诸侯诸侯膳用犊诸侯适
天子天子赐之礼大牢贵诚之义也故天子牲孕弗食
也祭帝弗用也
　祭天一牲祭社稷反三牲诸侯膳天子一牲天子礼

　诸侯亦反三牲是所贵不在物而在诚也夫诚者纯
　一而未散者也牲孕则散矣故天子弗食而祭帝弗
　用也(用周/氏补)
大路繁缨一就先路三就次路五就郊血大飨腥三献
爓一献孰至敬不飨味而贵气臭也诸侯为宾灌用郁
鬯灌用臭也大飨尚腵脩而已矣(繁步千反爓夕/廉反腵丁唤反)
　大路祭天之木路繁马腰带缨其鞅也就者五色丝
　一匝也先路者殷三路犹质以对次路故称先路三

　就者每加以两也次路则五就矣礼器言次路七就
　此云五就长乐陈氏谓次路有五就七就者次路盖
　兼革木二路五就七就庸岂一车耶灌犹献也腵脩
　者加姜桂曰腵脩谓棰肉如腵以姜桂脩之○此承
　上文明以少为贵(郑/氏)
大飨君三重席而酢焉三献之介君专席而酢焉此降
尊以就卑也
　诸侯之席三重诸侯相飨献酢礼敌至于他国之卿

　来聘大夫为之介而卿礼行三献则主君去重席之
　尊就单席而受是为降尊就卑
飨禘有乐而食尝无乐阴阳之义也凡饮养阳气也凡
食养阴气也故春禘而秋尝春飨孤子秋食耆老其义
一也而食尝无乐饮养阳气也故有乐食养阴气也故
无声凡声阳也
　此明饮属阳作乐食属阴不作乐然考于商颂周官
　则食尝未有不用乐说者遂以为夏之制然此礼文

　之末汉人记旧闻耳不必泥也(补/)
鼎俎奇而笾豆偶阴阳之义也笾豆之实水土之品也
不敢用亵味而贵多品所以交于旦明之义也(旦音神/陆氏如)
(字/)
　笾实若菱芡豆实若芹蒲皆水品笾实若枣栗豆实
　若菁韭皆土品水土之品非人所常食故曰不敢用
　亵味或土或水所取不一故曰贵多品旦明古注以
　为神明山阴陆氏曰旦明指祼献之时至朝而践则

　象朝时事亲所进则旦当如字不必改为神也　鼎
　俎之实以天产为主而天产阳属故其数奇笾豆之
　实以地产为主而地产阴属故其数偶不敢用亵味
　所以内尽志而贵多品所以外尽物(陈/氏)
宾入大门而奏肆夏示易以敬也卒爵而乐阕孔子屡
叹之奠酬而工升歌发德也歌者在上匏竹在下贵人
声也乐由阳来者也礼由阴作者也阴阳和而万物得
　宾指朝聘而来者易言和悦卒爵酬酢礼毕也阕终

　也屡数也叹美也奠酬谓主献宾宾酢主主又酬宾
　爵已三行宾奠置其爵而不再举也○飨始于入门
　而奏肆夏终于卒爵而乐阕孔子屡屡叹美之盖奠
　酬则礼成宾主之德可知工升堂上而歌清庙所以
　发其德也在上者以歌为主在下者以匏竹为主而
　歌在上则以人声为贵也乐由阳来礼由阴作独阴
　不生独阳不成生成相济其气乃和和则万物不失
　其性矣(陆氏/方氏)

旅币无方所以别土地之宜而节远迩之期也龟为前
列先知也以钟次之以和居参之也虎豹之皮示服猛
也束帛加璧往德也
　旅众也马氏曰陈也众之所陈也币庭实也钟即金
　贡金铸器为钟也○龟也钟也虎豹之皮也束帛也
　皆币也众陈之而无方以土地各有宜不求于不产
　远迩各有节不责之非时龟能前知陈之最前金为
　钟性和厕居龟帛之间故云以和居参之币以虎豹

　之皮者示王者之威足以服猛币以璧者君子以玉
　比德加璧于束帛之上者示主有德为人所归往也
　(孔氏/马氏)
庭燎之百由齐桓公始也大夫之奏肆夏也由赵文子
始也
　天子庭燎百齐桓公以诸侯始僭之诸侯纳宾奏肆
　夏赵文子以晋大夫始僭之(用孔/氏补)
朝觐大夫之私觌非礼也大夫执圭而使所以申信也

不敢私觌所以致敬也而庭实私觌何为乎诸侯之庭
为人臣者无外交不敢贰君也
　诸侯相朝觐大夫从行不当行私觌惟大夫受命出
　使于诸侯则行私觌所以申信也从诸侯行而不敢
　私觌者所以致敬也(补/)
大夫而飨君非礼也大夫强而君杀之义也由三桓始
也天子无客礼莫敢为主焉君适其臣升自阼阶不敢
有其室也觐礼天子不下堂而见诸侯下堂而见诸侯

天子之失礼也由夷王以下
　大夫强而君杀之如齐杀无知卫杀州吁宋杀长万
　陈杀三良大夫强君由是弱有杀之者更以为义其
　强则三家有以启之故曰自三桓始也黄氏曰鲁岂
　能杀强臣哉杀者降杀之义也谓大夫无飨君之礼
　三桓势强而君政微故降杀之而为大夫所飨此章
　夲记大夫飨君失礼之由非言杀臣之事黄说为胜
　(集陈氏/黄氏)

诸侯之宫县而祭以白牡击玉磬朱干设锡冕而舞大
武乘大路诸侯之僣礼也台门而旅树反坫绣黼丹朱
中衣大夫之僣礼也故天子微诸侯僣大夫强诸侯胁
于此相贵以等相觌以货相赂以利而天下之礼乱矣
诸侯不敢祖天子大夫不敢祖诸侯而公庙之设于私
家非礼也由三桓始也
　宫县者钟磬之属县于簨簴谓之县天子之制四面
　皆县如宫室之有墙故谓之宫县诸侯则去其一面

　犹轩车之有藩谓之轩县白牡殷牲殷尚白也大路
　殷路殷乘木路也凡皆天子乃得兼用之天子击玉
　磬诸侯石磬朱干设锡者朱色为盾用金琢傅于盾
　背大武诸侯虽亦得舞武惟天子则冕而舞台门者
　筑土为台其上立门旅道也树立也树立于旅道而
　立屏反坫据周书注向外室也郑氏云反爵之坫五
　色备曰绣白与黑曰黼丹朱中衣者以丹朱为中衣
　之缘饰正服在外其中为中衣○诸侯僭天子大夫

　僣诸侯相贵以等夷相觌相赂以货利而天下之礼
　乱(补/)
天子存二代之后犹尊贤也尊贤不过二代
　尊往者之贤而封其后太远则不相及(补/)
诸侯不臣寓公故古者寓公不继世
　寓公失地之君寄寓于他国者也以其当南面故不
　臣之以其失地则不能自绍其先故不使继世(用方/氏补)
君之南乡答阳之义也臣之北面答君也大夫之臣不

稽首非尊家臣以辟君也
　君南乡对天臣北面对君大夫不使其家臣稽首嫌
　于以君自处所以辟国君也(用孔/氏补)
大夫有献弗亲君有赐不面拜为君之答已也
　诸侯虽有君道然亦天子之臣故于大夫有相答之
　礼凡大夫有献于君及君有赐于大夫皆托于小臣
　以出入而不敢亲面虑烦君之答已也(用方/氏补)
乡人禓孔子朝服而立于阼存室神也(禓郑读如/伤近音阳)

　禓郑氏谓强鬼名陆氏叶氏(读杨/如阳)谓傩有二名曰傩
　犹禳也以禦阴为义曰禓犹禬也以抗阳为义
孔子曰射之以乐也何以听何以射孔子曰士使之射
不能则辞以疾县弧之义也
　射以乐为节善其两事相应故曰何以听何以射言
　其听于彼而射于此听以耳而射以手妙合为难也
　射者男子之事始生县弧门左示有射道而未能今
　既长不能射而辞以疾故云县弧之义(用孔/氏补)

孔子曰三日齐一日用之犹恐不敬二日伐鼓何居(音/姬)
　齐者不乐专一其心也三日齐而二日伐鼓祭者情
　散意逸故讥而问之(家语载季桓子将祭齐三日/而二日钟鼓音不绝盖其事)
孔子曰绎之于库门内祊之于东方朝市之于西方失
之矣
　祊当在庙门外之西室绎又于其堂神位在西也此
　二者同时而大名曰绎其祭礼简而事尸礼大朝市
　当在市东偏(周礼市有三期大市日侧而市/朝市朝时而市夕市夕时而市)

社祭土而主阴气也君南乡于北墉下答阴之义也日
用甲用日之始也天子大社必受霜露风雨以达天地
之气也是故丧国之社屋之不受天阳也薄社北牖使
阴明也(丧息/浪反)
　北墉社内北墙也丧国之社存亡国之社为戒也主
　于此而言则曰胜社夲其地而言则曰薄社薄即亳
　(古者东有亳社西有国社故以/朝廷执政之地为间于两社)社祭土主阴气故祭
　社时社在南设主坛上而北面君立北墙下而南乡

　祭之是答阴之义也日用甲者阳始于甲而物生故
　社用甲阴极于辛而物成故郊用辛风雨至则万物
　生霜露降则万物成故社不为屋以受风雨霜露使
　天地之气通薄社即殷丧国之社故屋之不使通惟
　开北牖示绝阳而通阴(孔氏/方氏)
社所以神地之道也地载万物天垂象取财于地取法
于天是以尊天而亲地也故教民美报焉家主中霤而
国主社示夲也唯为社事单出里唯为社田国人毕作

唯社丘乘共粢盛所以报夲反始也
　社国所祀中霤家所祀皆土神社事祭社事单尽出
　里谓离所居社田为社而田猎取兽供社祭毕亦尽
　作起行丘乘十六井为丘出车一乘丘言地乘言赋
　粢稷也在器曰盛○地有其物天垂其象所谓在天
　成象在地成形载物以利民用故言取财于地垂象
　以示民则故言取法于天尊天故惟天子祭天亲地
　故教民莫不祭地家祭地于中霤国祭地于社皆示

　生养之夲在地也唯社祭倾里而出唯社田举国而
　行唯尽丘乘皆共粢盛唯社为然而他事则不然报
　夲反始之礼重也(用郑氏/方氏补)
季春出火为焚也然后简其车赋而历其卒伍而君亲
誓社以习军旅左之右之坐之起之以观其习变也而
流示之禽而盐诸利以观其不犯命也求服其志不贪
其得故以战则克以祭则受福(盐去/声)
　火星以春见木气终于辰而火生继之也故以季春

　出火焚为烧除宿草简择也历有试之意车赋即司
　马法自六尺为步积而至通十为乘出革车一乘卒
　伍者五人为伍五伍为两四两为卒军法立于伍成
　于卒流示之禽者驱其禽而示之络绎迅速如流盐
　读为艳驱禽而示之是歆艳之以利也不犯命者谓
　范我驰驱而不苟于得禽也失伍得禽则为犯命矣
　○社必先之以焚者焚其宿草而后可田以田而所
　得之禽因以祭社故君亲自誓社教阵讫而行田礼

　驱禽于阵前以流示之使之艳歆于其艳动之际而
　观其恪守誓命不敢违犯誓命以诡遇获禽是求以
　服士卒之心使进退如命而非贪其所得之禽也故
　以此众战则克胜以此兽祭则受福夫兵者不祥之
　器若无故而习是习杀人也故因田而教焉鸟兽鱼
　鳖皆函血气若无故而杀是暴天物也故因祭而田
　焉明非好兵也为田猎也非好田猎也为祭祀也外
　彰事神之礼而内寓不虞之备圣人以顺动如此(用/孔)

　(氏方氏/李氏补)
天子适四方先柴
　所至告天(补/)
郊之祭也迎长日之至也大报天而主日也兆于南郊
就阳位也埽地而祭于其质也器用陶匏以象天地之
性也于郊故谓之郊牲用骍尚赤也用犊贵诚也
　郊祭在建子之月阳初生而日浸长故曰迎长日之
　至月令仲夏日长至者至极也言日长至此而极此

　云迎长日之至者至来也言日长自此而始大报天
　而以日为主者于天神无所不报以迎长日之至故
　以日为主日众阳之宗也兆谓为之区域如龟兆也
　匏以气生陶以土成故谓象天地之性骍色赤赤者
　盛阳之色犊者小牛诚未散故曰贵诚(用张氏/方氏补)
郊之用辛也周之始郊日以至
　用辛者以冬至阳气新用事人君当斋戒自新然冬
　至不常在辛用辛则似不用冬至之日而用冬至之

　月横渠谓自冬至日以乐降神为郊之始而未祀既
　降神乃用辛日而祀故曰迎长日之至又曰郊之用
　辛也周之始郊日以至(集/)
卜郊受命于祖庙作龟于祢宫尊祖亲考之义也卜之
日王立于泽亲听誓命受教谏之义也献命库门之内
戒百官也太庙之命戒百姓也
　卜日者崔氏谓卜日以至日为主不吉乃用他日方
　氏谓卜上辛中辛下辛作龟即灼龟泽者泽宫将祭

　以射择士之地库门在雉门外入库门则至庙门外
　献命库门之内者谓王自泽宫而还有司献王所以
　命百官之事○郊事既尊不敢专辄故先告祖谓之
　受命尊祖也既告而后卜龟于祢宫以质其可否亲
　考也卜之日王既先受誓戒于泽宫退而复誓戒其
　臣百官盖授之以官者疏也故于库门百姓盖赐之
　以姓者亲也故于太庙皆使一心以恭承祭祀(郑氏/孔氏)
　(方/氏)

祭之日王皮弁以听祭报示民严上也丧者不哭不敢
凶服汜埽反道乡为田烛弗命而民听上(汜亦作汎/埽素报反)
　听祭报听有司报白行事之期如逆粢省镬书典于
　王告备于王皆祭报也汜埽谓郊祭所经之地皆汎
　埽也反道谓刬令新土反在上也田烛田首为烛以
　照道皆谓郊道之民为之也○王皮弁以待宗伯报
　曰祭期然后服祭服而行祭事以天子之尊而严于
　事上帝如此则民莫不从而效之故是日有丧者不

　敢哭不敢凶服皆汜埽反道乡为田烛弗命而民听
　上以上有以先之也(用郑氏/马氏补)
祭之日王被衮以象天戴冕璪十有二旒则天数也乘
素车贵其质也旂十有二旒龙章而设日月以象天也
天垂象圣人则之郊所以明天道也
　衮象天画日月星辰之章璪者聚采以贯玉而有华
　藻故谓之璪素车木路也龙章而设日月者大旂也
　凡祭天有两旂两车其乘玉路建大常旂者即道之

　车祭之日驭之以适郊者也其乘素车建大旂者即
　事之车祭之时驭之以赴坛者也(方氏/陈氏)
帝牛不吉以为稷牛帝牛必在涤三月稷牛唯具所以
别事天神与人鬼也
　涤牢中所搜除处○养牲必养二牲先卜以为帝牛
　不吉则以为稷牛帝牛在涤以精洁为义稷牛唯具
　则取足而已郊天以后稷配帝为天神稷为人鬼故
　其别如此(用陆氏/方氏补)

万物夲乎天人夲乎祖此所以配上帝也郊之祭也大
报夲反始也
　此承上文释以稷配天之义(补/)
天子大蜡八伊耆氏始为蜡蜡也者索也岁十二月合
聚万物而索飨之也蜡之祭也主先啬而祭司啬也祭
百种以报啬也飨农及邮表畷禽兽仁之至义之尽也
古之君子使之必报之迎猫为其食田鼠也迎虎为其
食田豕也迎而祭之也祭坊与水庸事也曰土反其宅

水归其壑昆虫毋作草木归其泽皮弁素服而祭素服
以送终也葛带榛杖丧杀也蜡之祭仁之至义之尽也
黄衣黄冠而祭息田夫也野夫黄冠黄冠草服也(蜡仕/诈反)
(畷丁劣反为于/伪反杀所界反)
　蜡祭名八蜡先啬也司啬也农也邮表畷也猫也虎
　也坊也水庸也先啬始治稼穑者司啬修此啬事者
　农田畯也邮若邮亭屋宇处表田畔畷谓井畔相连
　畷邮表畷谓于井畔连畷处造此邮舍使田畯处焉

　者也禽兽即下文猫虎之属坊所以畜水水庸沟也
　山阴陆氏读为祭坊及水而以庸事相连以庸为民
　功曰庸之庸此说得之若如古说以水庸为句既未
　妥下文以事也为句亦不成语矣伊耆氏始为蜡祭之
　人或指为神农然周官有伊耆氏以供杖咸盖以其
　始为蜡祭以息老也既以其民名官则未必古帝者
　之号十二月建丑之月祭百种尽百谷之种祭之以
　报先啬或以祭百种为八蜡之一者非也曰土反其

　宅以下蜡祭之祝辞皮弁色白素服衣裳皆素素者
　送终之服而蜡亦送终之事故曰以送终也带不以
　麻而以葛杖不以竹而以榛若丧也而实非丧故曰
　丧杀言其比丧礼降杀也○蜡之为祭所以报夲反
　始息老送终也合聚万物而飨之非特八神而所重
　者八以其尤有功于田也皮弁素服而祭者蜡祭四
　方百物也黄衣黄冠而祭者腊祭先祖五祀也蜡以
　息老物故服送终之服而以皮弁素服腊以息民故

　服田夫之服而以黄衣黄冠二祭盖相连而蜡其总
　名(长乐/陈氏)
大罗氏天子之掌鸟兽者也诸侯贡属焉草笠而至尊
野服也罗氏致鹿与女而诏客告也以戒诸侯曰好田
好女者亡其国天子树瓜华不敛藏之种也
　客谓贡鸟兽之使者诏客告者使者临去诏使归告
　其君也华果蓏也○诸侯于蜡使使者戴草笠贡鸟
　兽大罗氏掌其入于使者之归则致鹿与女于庭使

　归戒其君使毋好田好女周礼于罗氏谓蜡则作罗
　襦盖罗则鹿之所以获襦则女之所以衣故致此物
　以戒之非实致鹿与女与诸侯也瓜华特供斯须之
　求非收敛久藏之种故天子树此无与民争利之嫌
　言此亦戒诸侯之辞也(孔氏方/氏周氏)
八蜡以记四方四方年不顺成八蜡不通以谨民财也
顺成之方其蜡乃通以移民也既蜡而收民息已故既
蜡君子不兴功(移以/豉反)

　移者劝民以移动之使歆羡也○蜡以记四方之丰
　凶年凶之方八蜡之神不得与诸方通祭以谨节民
　财使之简俭也年丰之方八蜡之神使得与诸方通
　祭以歆动民心使之效慕也既蜡则与民休息不复
　兴功岁终故也(补/)
恒豆之菹水草之和气也其醢陆产之物也加豆陆产
也其醢水物也笾豆之荐水土之品也不敢用常亵味
而贵多品所以交于神明之义也非食味之道也(菹争/居反)

　恒豆谓朝事及馈食常用之豆加豆谓祭末酳尸之
　后不贵美亵味而贵多品以交神明与人食味不同
　(孔/氏)
先王之荐可食也而不可耆也卷冕路车可陈也而不
可好也武壮而不可乐也宗庙之威而不可安也宗庙
之器可用也而不可便其利也所以交于神明者不可
以同于所安乐之义也(耆市志反/卷音衮)
　卷冕龙衮路车大路武执干戚而舞○此总明祭祀

　之物宗庙之居不同于寻常安乐之义(孔/氏)
酒醴之美玄酒明水之尚贵五味之夲也黼黻文绣之
美疏布之尚反女功之始也莞簟之安而蒲越槁秸之
尚明之也大羹不和贵其质也大圭不琢美其质也丹
漆雕几之美素车之乘尊其朴也贵其质而已矣所以
交于神明者不可同于所安亵之甚也如是而后宜(越/音)
(活/)
　明水阴鉴以取于月之水玄酒黑黍和于水之酒蒲

　越槁秸藉神之席琢读如篆雕谓刻镂几谓漆饰
　此明祭祀器物皆不尚美而尚质(补/)
鼎俎奇而笾豆偶阴阳之义也黄目郁气之上尊也黄
者中也目者气之清明者也言酌于中而清明于外也
(奇居/宜反)
　黄目黄彝也以黄金镂其外为龟目○鼎俎实牲天
　产也故其数奇者阳之义笾豆实庶物地产也故其
　数偶者阴之义黄目以实郁鬯而上臭故祭时列于

　诸尊之上目之精水也其光火也以水为体故其气
　清以火为用故其气明(用孔氏/方氏补)
祭天埽地而祭焉于其质而已矣醯醢之美而煎盐之
尚贵天产也割刀之用而鸾刀之贵贵其义也声和而
后断也(断丁/乱反)
　盐以鍊治而成故曰煎盐鸾者刀之铃在环曰和在
　锋曰鸾鸾铃之声宫商调和而后断割其肉(孔氏郑/氏陈氏)
冠义始冠之缁布之冠也大古冠布齐则缁之其緌也

孔子曰吾未之闻也冠而敝之可也(冠古乱反齐侧/皆反緌耳佳反)
　緌者冠之饰敝弃也○冠礼初加缁布冠者太古以
　白布为冠至齐则缁之以鬼神尚幽闇之义始冠而
　初加此者特重古耳后世乃于缁布冠加以緌之饰
　故孔子以为未闻而谓此乃初加时暂用既冠则敝
　弃之可也(郑氏孔/氏周氏)
适子冠于阼以著代也醮于客位加有成也三加弥尊
喻其志也冠而字之敬其名也(适丁/历反)

　适子者适长子著明也醮用酒每一加一醮○适子
　冠于阼以主道期之也父以是传之子故曰以著代
　也醮于客位以宾礼崇之也以其有成人之道故以
　是礼加之故曰加有成也三加者初加缁布冠欲其
　尚质重古次加皮弁欲其行三王之德复加爵弁欲
　其敬事神明缁布之粗不若皮弁之精皮弁之质不
　若爵弁之文故曰三加弥尊服弥尊则志弥大故曰
　喻其志既冠宾东面而字之以成人不敢复呼其名

　也(孔氏/方氏)
委貌周道也章甫殷道也母追夏后氏之道也周弁殷
冔夏收三王共皮弁素积(母音牟追多雷/反冔况甫反)
　委安也委貌言以安正容貌章明也章甫言以表明
　丈夫母发声追犹椎以其形名之也弁名出于槃槃
　大也言所以自光大冔名出于幠幠覆也言所以自
　覆饰收则言所以收敛发也皮弁以白鹿皮为之素
　积以素为裳裳必叠幅故谓之积○委貌章甫母追

　三代常服之冠即初加之缁布冠也弁冔收三代齐
　祭之冠即三加之爵弁也皮弁素积上古之服三代
　共之而不敢易即再加之皮弁也(合郑氏/方氏说)
无大夫冠礼而有其昏礼古者五十而后爵何大夫冠
礼之有诸侯之有冠礼夏之末造也
　礼二十而冠五十始为大夫未有既为大夫而始冠
　者故无冠礼礼三十而娶容有不得已而改娶者故
　有其昏礼天子之元子诸侯之世子古皆用士冠礼

　后有年未及冠而君薨即嗣位者故夏之末造始有
　诸侯冠礼(用方/氏补)
天子之元子士也天下无生而贵者也继世以立诸侯
象贤也以官爵人德之杀也(杀音试今读/为隆杀之杀)
　此所以释上文诸侯有冠礼而大夫无之也诸侯必
　继世而立所以象贤也大夫不继世为其德之杀也
　(方/氏)
死而谥今也古者生无爵死无谥

　此言士礼檀弓云士之有诔自鲁庄公始(孔氏/陆氏)
礼之所尊尊其义也失其义陈其数祝史之事也故其
数可陈也其义难知也知其义而敬守之天子之所以
治天下也
　尊犹重也礼之所重者在义而不在度数之末能敬
　守其义可以治天下(补/)
天地合而后万物兴焉夫昏礼万世之始也取于异姓
所以附远厚别也币必诚辞无不腆告之以直信信事

人也信妇德也壹与之齐终身不改故夫死不嫁(远于/万反)
(别兵/列反)
　币以将意故无不诚辞以导情故无不腆直信者正
　直诚信妇人事人者也事人必以信故信为妇德(马/氏)
男子亲迎男先于女刚柔之义也天先乎地君先乎臣
其义一也执挚以相见敬章别也男女有别然后父子
亲父子亲然后义生义生然后礼作礼作然后万物安
无别无义禽兽之道也(迎鱼敬反/摰音至)

　摰奠雁也婿亲迎入门先奠雁然后与妇相见所以
　敬章其有别之道而礼义生焉(孔氏/方氏)
婿亲御授绥亲之也亲之也者亲之也敬而亲之先王
之所以得天下也出乎大门而先男帅女女从男夫妇
之义由此始也妇人从人者也幼从父兄嫁从夫夫死
从子夫也者夫也夫也者以知帅人者也(知音/智)
　亲御授绥谓婿御妇车而授绥使妇登车亲之也者
　亲之也言已亲之所以使之亲己(孔氏/郑氏)

玄冕齐戒鬼神阴阳也将以为社稷主为先祖后而可
以不致敬乎共牢而食同尊卑也故妇人无爵从夫之
爵坐以夫之齿
　玄冕祭服齐戒将事鬼神昏礼而用玄冕齐戒是敬
　此夫妇之道同于鬼神阴阳而神明之也牢谓牲牢
　牲牢异等而夫妇共牢而食示同尊卑也(周氏陆/氏方氏)
器用陶匏尚礼然也三王作牢用陶匏厥明妇盥馈舅
姑卒食妇馂馀私之也舅姑降自西阶妇降自阼阶授

之室也
　陶匏太古之礼器三王始作共牢之礼而用上古之
　器重夫妇之始也妇馈舅姑舅姑食毕而以其馂馀
　赐妇私之以恩也舅姑尊反降自西阶以妇之卑反
　降自主人之阼阶示授之室而使为之主也(郑氏孔/氏方氏)
昏礼不用乐幽阴之义也乐阳气也昏礼不贺人之序
也
　昏有幽阴之义其用晦时以此乐阳也故不用乐代

　犹序也子代父之序妇代姑之序故不忍贺(陈氏/方氏)
有虞氏之祭也尚用气血腥爓祭用气也殷人尚声臭
味未成涤荡其声乐三阕然后出迎牲声音之号所以
诏告于天地之间也
　尚谓先荐之也血谓祭初以血诏神于室腥谓朝践
　荐腥肉于堂爓谓沈肉于汤三者并未熟而祭是用
　气也此有虞氏之祭然也殷不尚气而尚声先摇动
　乐声以求神奏乐三遍而止乃迎牲入杀鬼神在天

　地间故用乐之音声号呼告于天地间庶神明闻之
　而至是求阳之义也(郑氏/孔氏)
周人尚臭灌用鬯臭郁合鬯臭阴达于渊泉灌以圭璋
用玉气也既灌然后迎牲致阴气也萧合黍稷臭阳达
于墙屋故既奠然后焫萧合膻芗(焫如悦反合如字又/音閤膻音馨芗音香)
　灌谓以圭瓒酌鬯始献神鬯谓以秬黍合郁金草为
　酒而其气调鬯臭谓鬯之气郁合鬯者又以郁金草
　𢷬汁和合已成之鬯酒使香气滋甚臭阴达于渊泉

　者用郁鬯灌地是用臭气求阴达于渊泉也灌以圭
　璋者瓒以㪺鬯圭璋以为瓒之柄君灌圭瓒后灌以
　璋瓒璋者圭之半用圭璋者玉气洁润也焫烧也膻
　郑读为馨芗犹香也染萧以膟膋为膻合萧以黍稷
　为芗○郁合鬯臭阴达于渊泉以形魄归于地而求
　诸阴也萧合黍稷臭阳达于墙屋以魂气归于天而
　求诸阳也渊泉以言其幽墙屋以言其显求诸阴以
　为未又求诸阳而致曲焉(陈氏/方氏)

凡祭慎诸此魂气归于天形魄归于地故祭求诸阴阳
之义也殷人先求诸阳周人先求诸阴
　此承上文释求诸阴阳之义先求阳者尚声先求阴
　者尚臭(方/氏)
诏祝于室坐尸于堂用牲于庭升首于室直祭祝于主
索祭祝于祊不知神之所在于彼乎于此乎或诸远人
乎祭于祊尚曰求诸远者与(远于万反/与音馀)
　升首谓升牲首于北牖下直祭正祭也○诏祝于室

　即毛血诏于室坐尸于堂即羹定诏于堂用牲于庭
　即纳牲诏于庭升首于室即升首以报阳不知神之
　所在故于庭于堂于室以求之犹以为未也故直祭
　祝于主索祭祝于祊求于此则疑于彼求于近则疑
　于远而庶几神之飨也(方氏吕/氏陈氏)
祊之为言倞也肵之为言敬也富也者福也首也者直
也相飨之也嘏长也大也尸陈也(倞音亮肵音/祈相息亮反)
　倞犹索也肵者肵俎尸每食牲体反置于肵俎

　首谓升首而祭首犆而直支偶而曲故首云直也相
　谓诏侑祝设辞使尸飨此奠是相飨之也尸嘏主人
　欲使长久广大尸象神而陈者也(郑氏/孔氏)
毛血告幽全之物也告幽全之物者贵纯之道也血祭
盛气也祭肺肝心贵气主也
　血告幽毛告全告幽所以告内之纯告全所以告外
　之纯气行而血从之荐血所以盛其气周祭肺殷祭
　肝夏祭心三者并为气之宅故云贵气主(郑氏孔/氏方氏)

祭黍稷加肺祭齐加明水报阴也取膟膋燔燎升首报
阳也(齐才/细反)
　黍稷地产肺金藏齐五齐事神之酒明水以鉴取于
　月者皆阴类故报阴膟膋肠间脂燔燎之火司烜所
　取于日者首者阳之体升者阳之事皆阳类故报阳
　报阴者形魄归地为阴而以阴物祭之也报阳者魂
　气在天为阳而以阳物祭之也(郑氏孔/氏方氏)
明水涚齐贵新也凡涚新之也其谓之明水也由主人

之絜著此水也(涚始/锐反)
　涚犹清也五齐浊故泲之使清谓之涚齐盖以水解
　之和之也又取明水皆贵新也明水由主人之絜著
　于此水非徒以其取于月为明也(用郑氏/周氏补)
君再拜稽首肉袒亲割敬之至也敬之至也服也拜服
也稽首服之甚也肉袒服之尽也
　服屈服也拜取屈服之义也以天子不可屈之势而
　为之稽首肉袒则天下莫不知有尊也(周/氏)

祭称孝孙孝子以其义称也称曾孙某谓国家也祭祀
之相主人自致其敬尽其嘉而无与让也
　称孝祭祖祢称孝明奉先不敢忘也称曾祭神祗称
　曾明传国有所自也凡宾主之礼相者告以揖让之
　节若祭祀之礼则主人自致其敬而尽其善故诏侑
　尸者不告尸以让以事神无所与揖让也(用陆氏说/及庾氏补)
腥肆爓腍祭岂知神之所飨也主人自尽其敬而已矣
(腍而/审反)

　凡牲生为腥陈为肆爚而未腍为爓熟而为殽为腍
　四者之荐岂知神之所飨自尽其敬心求之不一耳
举斝角诏妥尸古者尸无事则立有事而后坐也尸神
象也祝将命也
　斝角皆爵名天子奠斝诸侯奠角古指夏时夏立尸
　饮食乃坐(郑氏/孔氏)
缩酌用茅明酌也盏酒涚于清汁献涚于盏酒犹明清
与盏酒于旧泽之酒也(泽作醳音亦/盏创产反)

　缩谓泲去其滓酌谓斟酒以献用茅所以缩也缩之
　则清而明故曰明酌盏酒为盎齐在所造之器曰盎
　在所酌之器曰盏涚于清者和之以清酒也汁献谓
　煮郁金汁和酒名郁齐直献之而不待缩故曰汁献
　也涚于盏酒者和盏酒于汁献凡涚皆以酒之清者
　和酒之浊者使酒之新也泽读为醳旧醳之酒谓昔
　酒也记礼者释上文所陈云皆古礼亦犹后世以旧
　泽之酒涚清酒盏酒而明之盖以近今證昔也明清

　与盏三者皆指上文三者申言之也(用郑氏孔/氏方氏补)
祭有祈焉有报焉有由辟焉(辟古读如弭方氏作辟去/之辟以当如辟邪辟恶之)
(辟/)
　由用也○祈若祈榖之类报若秋报之类辟若磔禳
　及辟去不祥之类(集/)
齐之玄也以阴幽思也故君子三日齐必见其所祭者
　玄谓玄衣玄冠见所祭谓若见所祭之祖考神祗
　　　内则第十二

后王命冢宰降德于众兆民
　后王谓天子德谓德教教民虽司徒分职冢宰实无
　所不统故以其重者言之(王氏/晦庵)
子事父母鸡初鸣咸盥漱栉縰笄总拂髦冠緌缨端韠
绅缙笏左右佩用左佩纷帨刀砺小觿金燧右佩玦捍
管遰大觿木燧偪屦著綦(纵所买反又所绮反觿许/规反遰时世反綦其记反)
　盥洗手漱漱口栉以梳理发縰以缯韬发以作髻笄
　横贯以固髻总者裂练缯束发本垂其馀于髻后为

　饰拂者振去其尘髦以发为之象幼时所为之鬌(多/果)
　(反/)拂髦者拂其髦以加于冠冠緌缨者结缨颔下以
　固冠结之馀者散而下垂谓之緌端玄端士服韠蔽
　膝也以韦为之与裳同色上系于革带绅者大带搢
　扱也亦作插笏所以记事而备忽忘也搢笏者扱笏
　于绅也纷帨试物之巾刀砺小刀与砺砻小觿所以
　解结以象骨为之如锥金燧以取火于日玦者护巨
　指以开弦捍者著左臂以遂矢管笔彄(苦侯/反)遰刀韠

　(必顶/反)木燧以钻火偪以邪幅缠足今之行縢綦屦系
　也屦著綦者屦头施綦○夙兴盥讫漱漱讫栉栉讫
　加縰縰讫加总总讫然后加髦著冠而緌缨从之然
　后服玄端著韠垂绅而搢笏然后佩用以备尊者使
　令凡属阳者左佩属阴者右佩佩然后下及行縢屦
　綦其序如此(用方/氏补)
妇事舅姑如事父母鸡初鸣咸盥漱栉縰笄总衣绅左
佩纷帨刀砺小觿金燧右佩箴管线纩施縏帙大觿木

燧衿缨綦屦(縏音槃帙音/帙衿其鸩反)
　笄簪也与男子笄异衣绅衣而著绅箴管线纩郑氏
　谓于箴管线纩之下言施縏帙明縏帙四物而施方
　氏谓针贮以管线贮以纩二说未知孰是窃意箴用
　以缝刺者管用以套物者线即丝纩即绵郑氏指为
　四物者近之縏帙以针刺帙而为縏囊衿缨以衿结
　缨綦屦以綦约屦衿结也妇人有缨示系属也(集/)
以适父母舅姑之所及所下气怡声问衣燠寒疾痛苛

痒而敬抑搔之出入则或先或后而敬扶持之进盥少
者奉槃长者奉水请沃盥盥卒授巾问所欲而敬进之
柔色以温之饘酏酒醴芼羹菽麦蕡稻黍粱秫唯所欲
枣栗饴蜜以甘之堇荁枌榆免薧滫瀡以滑之脂膏以
膏之父母舅姑必尝之而后退(酏羊支反蕡扶云反荁/音丸免音问滫思酒反)
(瀡音髓膏之/之膏去声)
　苛疥也体烦而为苛气虚而生痒抑按摩搔爬抓饘
　厚粥酏薄粥酒以曲为者其味严醴以蘖为者其味

　甘芼谓入羹之菜羹谓肉羹蕡熬枲实枲实者大麻
　子也堇菜也荁似堇而叶大冬用堇夏用荁枌白榆
　也免新生者薧乾者溲为滫滑为瀡凝者为脂释者
　为膏○及所下气怡声先之以和也问衣燠寒恐其
　冷煖失节也疾痛苛痒省其体气弗宁也皆所以抚
　恤其衰病而一出于敬非故以是为仪也父母出入
　则或先以引之或后以随之或左右以扶持之相其
　所宜而助其力也又从而问其意之所欲食者则敬

　顺其心以进之和柔其色以温之芬芳其味以奉之
　父母舅姑必尝之而后退则以知其得所欲而后孝
　子之心安也(马氏/方氏)
男女未冠笄者鸡初鸣咸盥漱栉縰拂髦总角衿缨皆
佩容臭昧爽而朝问何食饮矣若已食则退若未食则
佐长者视具
　总角总发分而为二以其两相对故谓之角容臭者
　容谓容受臭谓香物若今香囊恐身有秽物触尊者

　故佩之昧爽将明未明之时具膳具　昧爽而朝后
　成人也幼者于视膳之事未能专之惟候问之若未
　则佐长者(郑氏/方氏)
凡内外鸡初鸣咸盥漱衣服敛枕簟洒埽室堂及庭布
席各从其事孺子蚤寝晏起唯所欲食无时
　此总论子妇之外凡卑贱仆𨽻等
由命士以上父子皆异宫昧爽而朝慈以旨甘日出而
退各从其事日入而夕慈以旨甘

　异宫犹今有逐位非如异居也朝晨省礼也夕昏定
　礼也慈者爱养恻怛之诚(用伊川/方氏补)
父母舅姑将坐奉席请何乡将衽长者奉席请何趾少
者执床与坐御者举几敛席与簟县衾箧枕敛簟而襡
之(奉芳勇反乡许亮反衽/而鸩反县音玄襡音独)
　衽卧席也将衽古谓更卧处窃意将坐指日间言将
　衽指夜间言请者顺尊者意所安也至早旦亲起侍
　御之人举几以进使凭之敛此所卧在下之席与在

　上衬身之簟又其所卧之衾枕则以箧贮之簟则以
　襡韬之须卧乃更铺之(郑氏/孔氏)
父母舅姑之衣衾簟席枕几不传杖屦祗敬之勿敢近
敦牟卮匜非馂莫敢用与恒食饮非馂莫之敢饮食(传/文)
(专反近音附近之近敦音/对牟木侯反匜羊支反)
　传移也敦今杯盂牟土釜今以木为器象土釜之形
　卮酒器匜盛酒浆之器馂谓食尊者之馀也与及也
　恒常也旦夕之常食也○父母舅姑所服御子妇不

　得辄传移他处杖屦是服御之重弥须恭敬勿敢偪
　近饮食器非馂其馀不敢用与其常所饮食非馂其
　馀不敢食(本郑氏/孔氏说)
父母在朝夕恒食子妇佐馂既食恒馂父没母存冢子
御食群子妇佐馂如初旨甘柔滑孺子馂
　子妇者长子及长子之妇佐馂者父母食不能尽子
　妇佐助馂食之使尽勿使有馀而再进也恒馂每食
　常馂而尽之也父没母存食则独矣恐母心之伤故

　冢子侍食而群子妇佐馂不言冢妇者舅没则姑老
　冢妇已代政也甘美者则孺子馂之(郑氏孔氏/辅氏陆氏)
在父母舅姑之所有命之应唯敬对进退周旋慎齐升
降出入揖游不敢哕噫嚏咳欠伸跛倚睇视不敢唾洟
寒不敢袭痒不敢搔不有敬事不敢袒裼不涉不撅亵
衣衾不见里父母垂洟不见冠带垢和灰请漱衣裳垢
和灰请浣衣裳绽裂纫箴请补缀五日则燂汤请浴三
日具沐其间面垢燂潘请靧足垢燂汤请洗少事长贱

事贵共帅时(唯于癸反齐侧皆反哕于月反噫于戒反/嚏音帝咳苦爱反欠立剑反伸音申跛彼)
(义反倚于义反睇大计反洟吐细反裼思历反撅居卫/反见贤遍反纫女陈反缀子劣反又丁卫反燂许廉反)
(潘芳烦反/靧音悔)
　齐庄也揖抑也游扬也方氏谓揖让而游息也胃受
　疾则哕心受疾则噫肺受疾则咳鼻出声为嚏志疲
　则欠体疲则伸偏立为跛依物为倚倾视为睇唾口
　津洟鼻液撅揭衣也亵衣衾不见里为其可秽父母
　唾洟不见即刷去之也手洗曰漱足洗曰浣和渍也

　燂温也潘米澜也(澜力/旱反)靧洗面也帅循也时是也○
　哕噫嚏咳则声不恭欠伸跛倚睇视则貌不恭唾咦
　则声貌皆不恭故每不敢为也不有敬事如射之类
　则不敢袒裼不因涉水则不敢揭衣皆恶其亵也且
　子之于亲也衣而寒燠则问之体之苛痒则搔之而
　于已则寒不敢袭痒不敢搔以至父母之唾洟不见
　而已则唾洟不敢请漱浣请补缀请靧请浴之类无
　所不用其孝谨之至(用方/氏补)

男不言内女不言外非祭非丧不相授器其相授则女
授以篚其无篚则皆坐奠之而后取之外内不共井不
共湢浴不通寝席不通乞假男女不通衣裳内言不出
外言不入男子入内不啸不指夜行以烛无烛则止女
子出门必拥蔽其面夜行以烛无烛则止道路男子由
右女子由左(湢彼力反啸古作叱/今如字为啸歌之啸)
　湢浴室男子由右地道尊右也此言男女远嫌防微
　之礼(刘/氏)

子妇孝者敬者父母舅姑之命勿逆勿怠若饮食之虽
不耆(音/嗜)必尝而待加之衣服虽不欲必服而待加之事
人代之己虽弗欲姑与之而姑使之而后复之
　尊者加己以饮食衣服己虽不欲必且顺而受之以
　待其命若加己以事又使人代之己虽不欲人之代
　己亦且顺而使之代待夫人之果不胜任然后复以
　身亲之凡皆明勿逆勿怠之意(方氏/辅氏)
子妇有勤劳之事虽甚爱之姑纵之而宁数休之子妇

未孝未敬勿庸疾怨姑教之若不可教而后怒之不可
怒子放妇出而不表礼焉(数色/角反)
　表明也○子妇有勤劳之事已虽甚爱念之姑且纵
　其为之而宁数休之以彼共为子妇之职吾不可以
　姑息之爱而夺其当为之事也子妇未孝未敬亦勿
　庸怒之姑惟教之待其子不可教虽子放妇出犹为
　之隐不明其犯礼之过也(用方/氏补)
父母有过下气怡色柔声以谏諌若不入起敬起孝说

则复谏不说与其得罪于乡党州闾宁孰谏父母怒不
说而挞之流血不敢疾怨起敬起孝(说音/悦)
　二十五家为闾四闾为族五族为党五党为州五州
　为乡○諌而父母不说其罪轻不諌而使父母得罪
　于乡党州闾其罪重故宁反覆熟谏虽挞之流血不
　怨(本孔/氏说)
父母有婢子若庶子庶孙甚爱之虽父母没没身敬之
不衰子有二妾父母爱一人焉子爱一人焉由衣服饮

食由执事毋敢视父母所爱虽父母没不衰子甚宜其
妻父母不说出子不宜其妻父母曰是善事我子行夫
妇之礼焉没身不衰(说音/悦)
　婢子古说谓婢之子然则与下文庶子意重矣合如
　曲礼之婢子直言婢耳○婢子父母之所使令庶孽
　父母之所爱育是固所当听命至于妻妾之切近吾
　身者亦不敢不听焉妾虽吾所甚爱不敢与父母之
　所爱者敌妻虽吾所甚宜不敢以父母不悦而留苟

　父母以为善子之情虽替而夫妇之礼不可以不行
　吾亲有存没吾心无迁改知有亲而不知有巳也(金/华)
　(应氏庆/源辅氏)
父母虽没将为善思贻父母令名必果将为不善思贻
父母羞辱必不果
　决于为善决于绝其不善皆主于孝其亲而发(补/)
舅没则姑老冢妇所祭祀宾客每事必请于姑介妇请
于冢妇舅姑使冢妇毋怠不友无礼于介妇舅姑若使

介妇毋敢敌耦于冢妇不敢并行不敢并命不敢并坐
　冢妇适长子之妇也介妇众妇也不友无礼于介妇
　古说谓众妇无礼冢妇不友之晦庵云未详或谓友
　当作敢理或然也然不免改本文江陵项氏以使冢
　妇无怠不友无礼于介妇通为一句怠也不友也无
　礼也皆以毋字统之若曰使冢妇毋恃其长而怠忽
　以不友无礼于介妇于义亦通○此言姑虽传家政
　于冢妇冢妇当友爱介妇介妇当敬事冢妇以相和

　协盖冢妇之统介妇又与姑之统子妇不同尤当曲
　尽也(补/)
凡妇不命适私室不敢退妇将有事大小必请于舅姑
子妇无私货无私畜无私器不敢私假不敢私与妇或
赐之饮食衣服布帛佩帨茝兰则受而献诸舅姑舅姑
受之则喜如新受赐若反赐之则辞不得命如更受赐
藏以待乏妇若有私亲兄弟将与之则必复请其故赐
而后与之(畜许六反/茝昌改反)

　妇侍舅姑者也故不命适私室不敢退不敢专行故
　大小必请于舅姑家事统于尊故无私货私畜私器
　私假私与不敢私受人故或赐之则献诸舅姑不敢
　私与人故请其故赐而后与其心终始一于舅姑也
　(郑氏/孔氏)
适子庶子祗事宗子宗妇虽贵富不敢以贵富入宗子
之家虽众车徒舍于外以寡约入子弟犹归器衣服裘
衾车马则必献其上而后敢服用其次也若非所献则

不敢以入于宗子之门不敢以贵富加于父兄宗族若
富则具二牲献其贤者于宗子夫妇皆齐而宗敬焉终
事而后敢私祭(齐侧/皆反)
　犹若也归古云归遗之归也谓子弟若贵彼尊上归
　遗器服则献其上者于宗子山阴陆氏以子弟犹归
　绝句云不敢以贵富入宗子之家以寡约入虽子弟
　犹归其家也其器服虽吾贵富所有亦必献其上者
　于宗子陆说尤径在学者择焉献其贤者谓献其牲

　之善者　不敢以贵富入宗子之家不以支临宗也
　终事而后敢私祭宗之亲为正统己之亲为旁出也
　凡以尊正统而一人心(方/氏)
饭黍稷稻粱白黍黄粱稰穛膳膷臐膮醢牛炙醢牛胾
醢牛脍羊炙羊胾醢豕炙醢豕胾芥酱鱼脍雉兔鹑鴳
(稰思吕反穛则角反膷音香臐许云反膮许尧反/炙章夜反胾侧吏反脍古外反鹑顺伦反鴳音晏)
　饭者总目诸饭而列之下文也熟穫曰稰今晚稻也
　生穫曰穛今早稻也膳者总目诸膳而又列之下文

　也膷牛𦞦臐羊𦞦膮豕𦞦也醢郑云衍文牛炙炙牛
　肉也膷一臐二膮三牛炙四此四物共一行最在北
　从西为始醢肉酱也牛胾切牛肉也醢五牛胾六醢
　七牛脍八此四物为第二行陈之从东为始羊炙九
　羊胾十醢十一豕炙十二此四物为第三行陈之从
　西为始醢十三豕胾十四芥酱十五鱼脍十六此四
　物为四行陈之从东为始以上十六豆是下大夫礼
　雉十七兔十八鹑十九鴳二十此四物为第五行陈之

　从西为始通上为二十豆此是上大夫所加礼(孔/氏)
饮重醴稻醴清糟黍醴清糟粱醴清糟或以酏为醴黍
酏浆水醷滥酒清白羞糗饵粉酏(重平声醷于纪反又/于力反糗起九反饵)
(音二酏以酏黍酏当音𩜾粥之𩜾/之然反粉酏之酏音餈自私反)
　饮者总目诸饮而列之下文也重醴者谓稻黍粱三
　醴皆有清有糟醴之泲(子礼/反)者为清未泲而杂者为
　糟以清糟二者相配而重设故谓之重醴也酏粥也
　以酏为醴者酿粥为醴也黍酏谓以黍米为酿粥此

　即上文为醴之酏也浆酢(七故/反)酨(才载/反)以汁滓相将
　者也水则清新之水也醷梅浆醯类滥凉也以诸(乾/桃)
　(乾梅皆/曰诸)和水以上皆饮之目也酒者总目诸酒而又
　列之下文也清谓清酒若金煮酒白谓事酒(省事而/即为者)
　昔酒二酒皆白若今生酒以上皆酒之目也羞者总
　目诸羞而再列之下文也合蒸曰饵饼之曰餈(自私/反)
　此二物皆粉稻米黍米为之糗者𢷬粉熬大豆为饵
　餈之黏者故以粉饵抟之酏(之然/反)当为餰(之然/反)以稻

　米与狼臅(昌六/反)膏为之亦粥之类以上皆羞之目也
　(集/补)
食蜗醢而菰食雉羹麦食脯羹鸡羹折稌犬羹兔羹和
糁不蓼濡豚包苦实蓼濡鸡醢酱实蓼濡鱼卵酱实蓼
濡鳖醢酱实蓼腵脩蚳醢脯羹兔醢麋肤鱼醢鱼脍芥
酱麋腥醢酱桃诸梅诸卵盐(食音嗣蜗力戈反菰音菰/夲作菰折之列反稌音杜)
(濡音而卵酱之卵音鲲/腵丁乱反蚔直其反)
　食者总举其目也蜗蜗牛也菰雕胡字亦作菰即周

　官六谷之一也以蜗为醢以菰米为饭以雉为羹三
　者之味相宜也下皆仿此以麦为饭析脯为羹稌稻
　也细折(之列/反)稻米为饭以犬与兔为羹此等羹宜五
　味之和米屑之糁不必加蓼蓼味辛用否各以其宜
　濡豚包苦者濡谓烹煮豚肉以苦菜包裹濡鸡醢酱
　者加以醢及酱濡鱼卵酱者加以鱼子为酱濡鳖醢
　酱亦谓加以醢及酱四者皆破开其腹实蓼其中则
　皆宜于用蓼者也腵脩谓捶脯而施姜桂者也食之

　配以蚳醢蚳蚁子也析脯为羹则配以兔醢食麋之
　外肤配以鱼醢食麋之生肉配以醢酱诸菹也桃菹
　梅菹即今之藏桃藏梅卯盐大块盐自蜗醢而下二
　十六物皆人君燕食所用(孔氏/方氏)
凡食齐视春时羹齐视夏时酱齐视秋时饮齐视冬时
凡和春多酸夏多苦秋多辛冬多咸调以滑甘牛宜稌
羊宜黍豕宜稷犬宜粱雁宜麦鱼宜菰
　饭齐黍稷稻粱视春宜温也羹齐雉兔鸡犬视夏宜

　热也酱齐醯醢齑菹视秋宜凉也饮齐水浆凉醴视
　冬宜寒也春属木故味多酸夏属火故味多苦秋属
　金故味多辛冬属水故味多咸各因其时味以养气
　调以滑甘则四时之所同以土王四时土味作甘也
　牛宜稌以下各以其气味相宜(用郑氏/方氏补)
春宜羔豚膳膏芗夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麛膳膏腥
冬宜鲜羽膳膏膻(芗音香腒其居反鱐所求反臊/素刀反麛音迷腥音星膻音埏)
　芗牛膏腒鸟腊鱐鱼乾臊犬膏麛鹿子腥鸡膏膻羊

　膏春阳方长羔豚羊豕之小者将盛而壮食之于助
　新阳为宜膳以牛膏芗则以春木克脾土以牛芗之
　土气助养脾也夏阳极盛腒鱐雉鱼之乾者皆敛而
　坚食之于抑盛阳为宜膳以犬膏臊则以夏火克肺
　金以大臊之金气助养肺也秋阴方长牛犊鹿麛皆
　可补阳气食之为宜秋金克肝木膳用鸡腥之木气
　以助养肝冬阴极盛鱼鲜雁羽皆善处阴食之为宜
　冬水克心火膳用羊膻之火气以助养心(用刘氏/方氏补)

牛脩鹿脯田豕脯麋脯麇脯麋鹿田豕麇皆有轩雉兔
皆有芼爵鴳蜩范芝栭菱椇枣栗榛柿瓜桃李梅杏椇
梨姜桂(轩音宪栭音而椇/音矩柤侧加反)
　脯谓析乾其肉轩谓切其肉如藿叶芼谓以菜杂羹
　蜩蝉也范蜂也芝木芝也无华而实者名栭亦芝属
　也菱芰也椇枳梖也椇梨之不臧者○自牛脩而下
　三十一品皆人君燕食所加庶羞羞百二十品记者
　不能次录(郑/氏)

大夫燕食有脍无脯有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老
不徒食
　尊卑差也(郑/氏)
脍春用葱秋用芥豚春用韭秋用蓼脂用葱膏用薤三
牲用藙和用醯兽用梅鹑羹鸡羹鴽酿之蓼鲂鱮烝雏
烧雉芗无蓼(藙鱼气反和户/卧反鴽音如)
　藙似茱萸醯人为之酸梅自然之酸酿杂切而和之
　鹑羹鸡羹鴽在羹下烝之而不羹三者皆酿之以蓼

　鴽按上文鴳注云又以鴳为鴽盖两物也鲂鱮鱼弱
　烹之易烂故烝之雏小鸟烧之雉或烝或烧无定凡
　三者调和皆以香草苏荏之属而不用蓼(郑氏刘/氏方氏)
不食雏鳖狼去肠狗去肾狸去正脊兔去尻狐去首豚
去脑鱼去乙鳖去丑(去起吕反/尻苦刀反)
　雏鳖鳖之小者狼能害人肠则传道其所害之物狗
　阳畜肾又其阳精之舍狸善搏兔善走狸脊上一道
　如界兔尻有九孔豕俯聚精在脑医方云食之昏人

　精神鰫鱼有骨状如篆乙在目旁食之鲠人不可出
　陆氏云鱼肠谓之乙鱼败自肠始丑者鳖之窍凡皆
　不食为不利人也(方氏/陆氏)
肉曰脱之鱼曰作之枣曰新之栗曰撰之桃曰胆之柤
梨曰攒之
　脱之除其筋膜作之刷其鳞新之拭其垢撰之省视
　其虫蠹胆之去其毛使青莹如胆攒之环看其虫孔
　皆治择之名也(皇/氏)

牛夜鸣则庮羊泠毛而毳膻狗赤股而躁臊鸟皫色而
沙鸣郁豕望视而交睫腥马黑脊而般臂漏雏尾不盈
握弗食舒雁翠鹄鸮胖舒凫翠鸡肝雁肾鸮奥鹿胃(庮/音)
(由泠音零毳昌锐反皫普保/反般音班胖音判奥于六反)
　牛昼劳夜息若夜鸣则有疾庮恶臭泠谓毛本稀泠
　毳谓毛头毳结膻谓膻臭赤股股里无毛躁谓急躁
　臊谓其肉臊恶皫色其色变无润泽郁腐臭豕俯首
　而食望视则首昂交睫谓瘦而目毛长腥谓气腥而

　不可食黑脊言众体皆异而脊独黑般臂言疾在前
　胫般般然漏言气如蝼蛄臭雏小鸟尾不盈握言尾
　尚短舒雁鹅翠尾肉鹄鸟鸮鸟胖胁侧薄肉舒凫鸭
　奥脾肶谓藏之深奥处○凡皆不利于人不可食(郑/氏)
肉腥细者为脍大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡
野豕为轩兔为宛脾切葱若薤实诸醯以柔之(辟必益/反宛于)
(晚/反)
　脍聂而切之轩大切而不聂辟鸡与宛脾皆聂而切

　轩辟鸡宛脾谓切麋鹿麇肉和葱薤于醯为菹(郑/氏)
羹食自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳大夫七
十而有阁天子之阁左达五右达五公侯伯于房中五
大夫于阁三士于坫一
　秩常也阁以板庋食物坫土坫庋食○羹食日用惟
　称有无不预为之等五十为大夫未甚老未有常膳
　至七十而有阁以庋食有常膳矣阁食以贵贱为丰
　杀五者三牲及鱼腊天子倍之馀以次杀(用郑/氏补)

凡养老有虞氏以燕礼夏后氏以飨礼殷人以食礼周
人脩而兼用之凡五十养于乡六十养于国七十养于
学达于诸侯八十拜君命一坐再至瞽亦如之九十者
使人受五十异粻六十宿肉七十贰膳八十常珍九十
饮食不违寝膳饮从于游可也六十岁制七十时制八
十月制九十日脩唯绞紟衾冒死而后制五十始衰六
十非肉不饱七十非帛不煖八十非人不煖九十虽得
人不煖矣五十杖于家六十杖于乡七十杖于国八十

杖于朝九十者天子欲有问焉则就其室以珍从七十
不俟朝八十月告存九十日有秩五十不从力政六十
不与服戎七十不与宾客之事八十齐丧之事弗及也
五十而爵六十不亲学七十致政凡自七十以上唯衰
麻为丧凡三王养老皆引年八十者一子不从政九十
者其家不从政瞽亦如之凡父母在子虽老不坐有虞
氏养国老于上庠养庶老于下庠夏后氏养国老于东
序养庶老于西序殷人养国老于右学养庶老于左学

周人养国老于东胶养庶老于虞庠虞庠在国之西郊
有虞氏皇而祭深衣而养老夏后氏收而祭燕衣而养
老殷人冔而祭缟衣而养老周人冕而祭玄衣而养老
(冔况/甫反)
　记王制有此此与王制文略异凡自七十以上与凡
　父母在子虽老不坐是也(贾/蒙)
曾子曰孝子之养老也乐其心不违其志乐其耳目安
其寝处以其饮食忠养之孝子之身终终身也者非终

父母之身终其身也是故父母之所爱亦爱之父母之
所敬亦敬之至于犬马尽然而况于人乎
　养老如此为其近于亲也言忠养嫌或伪也上言其
　近亲者下言亲之所敬爱者言犬马以贱喻贵(陆氏/郑氏)
凡养老五帝宪三王有乞言五帝宪养气体而不乞言
有善则记之为惇史三王亦宪既养老而后乞言亦微
其礼皆有惇史(有古音又/今读如字)
　宪法也惇厚也○五帝宪谓朝夕与老者亲炙其仁

　义之容道德之光自得于观感不言之际至三王始
　有乞言之礼然五帝虽止从容养其气体未尝乞言
　偶有善言亦记之于惇史三王虽乞言亦宪法其动
　容之间至于乞言亦不敢以迫切耗其气须从容款
　曲伺閒乘暇开端发问而微其礼焉所得之言亦皆
　有惇史以记之焉古者之史不一阃内者曰女史朝
　廷者曰国史若惇史则记载养老之史取惇厚之义
　为名(东/莱)

淳熬煎醢加于陆稻上沃之以膏曰淳熬淳母煎醢加
于黍食上沃之以膏曰淳母(母音/模)
　淳即沃熬即煎醢陆稻谓陆地之稻以陆地稻米为
　饭煎醢使熬加于饭上恐其味薄更沃以膏使味相
　湛渍名曰淳熬其八珍之一也加于黍食者盖模象
　淳熬而为之故名淳母母读为模(孔/氏)
炮取豚若将刲之刳之实枣于其腹中编萑以苴之涂
之以谨涂炮之涂皆乾擘之濯手以摩之去其皽为稻

粉糔溲之以为酏以付豚煎诸膏膏必灭之钜镬汤以
小鼎芗脯于其中使其汤毋灭鼎三日三夜毋绝火而
后调之以醯醢(将作牂山阴陆氏读如字今从之萑音/丸谨作螼徐读如字皽章善反糔息酒)
(反溲所/九反)
　炮涂烧之名萑芦苴裹谨涂以穰草和泥皽皮肉上
　魄莫糔溲谓匀和芗脯谓煮豚小鼎中使香美谓之
　脯者解拆其肉薄如为脯然○为炮者取豚若将刲
　刳之则实枣腹中编芦包裹涂以和草之泥而以火

　炮之既炮则所涂之泥皆乾而擘之手既擘泥不净
　其肉又热故濯手摩之去其皽莫以稻米溲和为酏
　付全豚之外而煎诸膏膏必没此炮豚又以大镬汤
　盛此煎豚之小鼎煮三日夜而后调以醢酱此言为
　炮之法(郑氏孔/氏陆氏)
𢷬珍取牛羊麋鹿麇之肉必脢每物与牛若一捶反侧
之去其饵孰出之去其皽柔其肉(脢音每捶之/麋反饵音二)
　脢脊侧肉取其脢𢷬以为珍每物𢷬之法皆与牛一

　捶即𢷬之也饵古云筋腱也山阴陆氏谓饵为煎饵
　之饵言尝以物为饵既熟则去其饵而出之又去其
　魄莫而柔和其肉遂为珍矣此言𢷬珍之法(集/)
渍取牛肉必新杀者薄切之必绝其理湛诸美酒期朝
而食之以醢若醯醷(湛子潜反又直荫反/期音几醷于纪反)
　湛浸也期朝谓周一朝醷醯之类○此言为渍之法
　(补/)
为熬捶之去其皽编萑布牛肉焉屑桂与姜以洒诸上

而盐之乾而食之施羊亦如之施麋施鹿施麇皆如牛
羊欲濡肉则释而煎之以醢欲乾肉则捶而食之(盐音/艳)
　熬于火上为之言也此言为熬之法(本郑/氏)
糁取牛羊豕之肉三如一小切之与稻米稻米二肉一
合以为饵煎之
　三如一谓取牛羊豕三者之肉等分如一稻米二肉
　一者谓二分稻米一分肉也○此言为糁之法(补/)
肝膋取狗肝一幪之以其膋濡炙之举燋其膋不蓼取

稻米举糔溲之小切狼臅膏以与稻米为酏(幪音蒙酏/之然反)
　膋肠间脂举皆也狼臅膏者臆(音/意)中膏也酏作餰三
　相参为糁两相差池为酏谓小切狼臅膏与稻米为
　酏也○此言为肝膋之法(补/)
礼始于谨夫妇为宫室辨外内男子居外女子居内深
宫固门阍寺守之男不入女不出
　阍掌中门之禁寺掌内人之禁令(郑/氏)
男女不同椸枷不敢县于夫之楎椸不敢藏于夫之箧

笥不敢共湢浴夫不在敛枕箧簟席襡器而藏之少事
长贱事贵咸如之夫妇之礼唯及七十同藏无间(椸以/支反)
(枷音嫁县音玄楎/音挥笥息吏反)
　植曰楎横曰椸挂衣者也枕藏以箧簟席韬以襡(用/郑)
　(氏/补)
故妾虽老年未满五十必与五日之御将御者齐漱浣
慎衣服栉縰笄总角拂髦衿缨綦屦虽婢妾衣服饮食
必后长者妻不在妾御莫敢当夕(齐争/皆反)

　将御必齐漱浣所以致洁敬婢妾衣服饮食必后长
　者不以贱废上下之分妾御不当夕避上僭之嫌(方/氏)
妻将生子及月辰居侧室夫使人日再问之作而自问
之妻不敢见使姆衣服而对至于子生夫复使人日再
问之夫齐则不入侧室之门子生男子设弧于门左女
子设帨于门右三日始负子男射女否(姆音/茂)
　月辰生月之辰初朔之日也侧室在燕寝之旁弧示
　有事于武帨事人之佩巾(郑氏/孔氏)

国君世子生告于君接以大牢宰掌具三日卜士负之
吉者宿齐朝服寝门外诗负之射人以桑弧蓬矢六射
天地四方保受乃负之宰醴负子赐之束帛卜士之妻
大夫之妾使食子(接古音捷/方氏如字)
　接以大牢接见其子也卜士卜求其士以负之卜得
　吉者则齐宿盛服于寝门之外诗负之古注以诗为
　承方氏谓能诗者负之期其能言也宰既掌具故以
　醴礼其负子之士仍赐束帛以酬之也既又卜士之

　妻或大夫之妾使食其子食之者乳之也(郑氏/方氏)
凡接子择日冢子则大牢庶人特豚士特豕大夫少牢
国君世子大牢其非冢子则皆降一等
　择日卜日也○此论国君至庶人接子牲牢之等并
　适庶不同(孔/氏)
异为孺子室于宫中择于诸母与可者必求其宽裕慈
惠温良恭敬慎而寡言者使为子师其次为慈母其次
为保母皆居子室他人无事不往

　可者谓虽非诸母而其德可为师者○特埽一室以
　处孺子择子师教示善道慈母知其嗜欲保母安其
　居处(郑/氏)
三月之末择日剪发为鬌男角女羁否则男左女右是
日也妻以子见于父贵人则为衣服由命士以下皆漱
浣男女夙兴沐浴衣服具视朔食夫入门升自阼阶立
于阼西乡妻抱子出自房当楣立东面(鬌下/果反)
　子生三月剪发所留不剪者谓之鬌夹囟相对为角

　纵横各一在顶上为羁男耦女奇取阴阳相须(孔氏/方氏)
姆先相曰母某敢用时日祗见孺子夫对曰钦有帅父
执子之右手咳而名之妻对曰记有成遂左还授师子
师辩告诸妇诸母名妻遂适寝(相息亮反咳户才/反还音旋辩音遍)
　钦有帅欲有师教而不敢怠记有成欲其成身而不
　敢忘执右手明将授之事左还授师顺阳道孩子咳
　之则笑故谓之孩咳而名之示若笑而受其名(方/氏)
夫告宰名宰辩告诸男名书曰某年某月某日某生而

藏之宰告闾史闾史书为二其一藏诸闾府其一献诸
州史州史献诸州伯州伯命藏诸州府夫入食如养礼
　宰谓属吏二十五家为闾二千五百家为州闾胥中
　士一人州长中大夫一人史则其属吏府其藏书之
　室也夫入食如养礼者其与妻食如妻始养舅姑礼
　(郑/氏)
世子生则君沐浴朝服夫人亦如之皆立于阼阶西乡
世妇抱子升自西阶君名之乃降适子庶子见于外寝

抚其首咳而名之礼帅初无辞
　世子适长子适子世子之弟庶子妾之子○此明见
　世子及适庶礼(孔/氏)
凡名子不以日月不以国不以隐疾大夫士之子不敢
与世子同名
　为讳辟难也(补/)
妾将生子及月辰夫使人日一问之子生三月之末漱
浣夙齐见于内寝礼之如始入室君已食彻焉使之特

馂遂入御(齐侧/皆反)
　内寝适妻寝也初来之妾特馂其馀今妾已见子夫
　妇共食令生子之妾特馂其馀亦如始来时(孔/氏)特馂
　所以宠之然亦使知大分已定于其初终不可得而
　易也(孔氏/辅氏)
公庶子生就侧室三月之末其母沐浴朝服见于君摈
者以其子见君有所赐君名之众子则使有司名之
　摈傅姆之属有赐谓于君有恩惠也此特所爱幸则

　君亲自名之众子谓众妾之子非特爱幸者则命有
　司名之(郑氏/孔氏)
庶人无侧室者及月辰夫出居群室其问之也与子见
父之礼无以异也
　无侧室故夫出避之至问妻及见子则其礼同(郑/氏)
凡父在孙见于祖祖亦名之礼如子见父无辞
　家统于尊也(郑/氏)
食子者三年而出见于公宫则劬大夫之子有食母士

之妻自养其子(食音/嗣)
　食子者前所谓卜使乳其子者劬劳也劳赐之也惟
　大夫则然士妻贱不敢使人(用郑/氏补)
由命士以上及大夫之子旬而见冢子未食而见必执
其右手适子庶子食而见必循其首
　旬古作均晦庵曰旬如字十日也○言子既见之后
　凡旬一见冢子则未食时先见适子庶子则食已乃
　见急于正而缓于庶也循其首者抚之以示爱(山阴/陆氏)

子能食食教以右手能言男唯女俞男鞶革女鞶丝(下/食)
(音/嗣)
　鞶古谓小囊盛帨巾长乐陈氏谓鞶带也春秋传鞶
　厉大带易鞶带许慎服虔皆以鞶为带其带男用韦
　女用缯(集/)
六年教之数与方名七年男女不同席不共食八年出
入门户及即席饮食必后长者始教之让九年教之数
日十年出就外傅居宿于外学书计衣不帛襦裤礼帅

初朝夕学幼仪请肄简谅(肄以/二反)
　数一十百千万方名东西南北不同席共食蚤其别
　也教之让示以廉耻也出入欲其行之让即席欲其
　坐之让饮食欲其食之让也数日朔望与六甲也外
　傅教学之师也书谓六书计谓九数襦今之袄也不
　用帛为襦裤为其太温伤阴气也帅循也行礼动作
　皆遵习先日所为也朝夕学幼仪者从朝至夕学幼
　小奉事长者之仪也简书篇数也谅言语信实也请

　肄者请于长者而肄习之也(郑氏/晦庵)
十有三年学乐诵诗舞勺成童舞象学射御二十而冠
始学礼可以衣裘帛舞大夏惇行孝弟博学不教内而
不出(衣于/既反)
　乐谓六乐之器勺成王乐籥也舞籥文舞也成童谓
　十五以上象文王乐舞象武舞也谓用干戈之小舞
　也射谓五射御谓五御二十成人而气强盛无虑损
　伤可以衣裘帛大夏禹乐乐之文武备者也博学不

　教者广博学问未可为师以教人内而不出者蕴德
　在内不可出言为人谋虑(郑/氏)　(孔/庵)
三十而有室始理男事博学无方孙友视志四十始仕
方物出谋发虑道合则服从不可则去五十命为大夫
服官政七十致事(孙音/逊)
　有室聚也男事受田给政役也孙友视志孙顺朋友
　视其志意所尚也仕官也方比也物事也方物出谋
　则谋不过物方物发虑则虑不过物孟子曰位卑而

　言高罪也此士之事也服官政统一官之政为之长
　也致事则致其事于君而告老(郑氏/晦庵)
凡男拜尚左手
　左阳也(郑/氏)
女子十年不出姆教婉娩听从执麻枲治丝茧织纴组
紃学女事以共衣服观于祭祀纳酒浆笾豆菹醢礼相
助奠(婉纡晚反娩音晚枲思里反纴女金/反组音祖紃音巡共音恭相息亮反)
　十年不出年及十岁即常居内也婉有委曲意娩有

　迟缓意皆妇容之柔顺也听则有所受从则无所违
　执麻枲则绩事治丝茧则蚕事织以机纴以箴组绶
　属阔薄者为组组似绳者为紃观于祭祀欲其习熟
　又纳酒浆笾豆菹醢以致其礼相助长者而奠之于
　神焉(郑氏晦/庵方氏)
十有五年而笄二十而嫁有故二十三年而嫁聘则为
妻奔则为妾凡女拜尚右手
　聘者由彼而问此奔者自此而趋彼妻之言齐与之

　敌体妾之言接使得接近尚右阴也(郑氏/方氏)又江陵项
　氏曰郑氏注周礼肃拜云若今妇人揖盖古之拜如
　今之揖折腰而已介胄之士不拜故以肃为礼以其
　不可以折腰也然则其仪特敛手向身微作曲势耳
　郑氏所谓揖者盖如此此正今时妇人揖礼也据郑
　氏说则汉时妇人之拜不过如此或者乃谓唐武氏
　始尊妇人不令拜伏则妄矣周天元令妇人拜天台作
　男子拜则虽外国妇人旧亦不作男子拜也况古者

　男子之拜但如今人之揖则妇人之拜安得已如今
　之伏大抵今之男子以古男子之拜为揖故其拜也
　加以跪伏为稽颡之容今之妇人亦以古妇人之拜
　为揖故其拜也加以拳曲作虚坐之势此经言尚右
　手者特言敛手右向如孔子拱而尚右之尚非若今
　人用手按膝作跪也男之尚左亦然古跪自是一礼
　与拜与伏不相干凡皆项氏说也晦庵周礼九𢷎辨
　惟稽首顿首为手引头至地三曰空首则头至手不

　至地矣九曰肃拜最轻但俯下手军中拜及妇人拜
　也愚按古者席地而坐以手引头屈服向地即为拜
　故拜字从两手百拜而酒三行者因坐俯地其势易
　也是古之拜与今之拜不同军中有介胄妇人有首
　饰皆不可俯伏故但俯手谓之肃拜是女之拜与男
　之拜不同又明矣世俗多疑妇人拜因并附之
　
　黄氏日抄卷十九