钦定古今图书集成博物汇编禽虫典

　第一百四十一卷目录

禽虫典第一百四十一卷

鳡鱼部汇考

释名

鳏〈《诗经》〉　　　　　　　〈《异苑》〉
鳡

《诗经》《齐风·敝笱》

敝笱在梁，其鱼鲂鳏。
〈传〉鳏，大鱼。〈笺〉鳏，鱼子也。鲂也，鳏也，鱼之易制者。〈正义〉《鳏鱼子释鱼·文》：李巡曰：凡鱼之子，总名鲲也。鲲鳏字异，盖古字通用。或郑本作鲲也。鲁语云：宣公夏，滥于泗渊里。革断其罟而弃之曰：鱼禁鲲鲕，鸟翼𪃟卵，蕃庶物也。是亦以鲲为鱼子也。毛以鲲为大鱼。郑以鲲为鱼子。而与鲂相配，则鲂之为鱼中鱼也。故可以为大，亦可以为小。笺以鳏若大鱼，则强笱亦不能制，不当以敝败为喻。且鲂鱮非极大之鱼，与鳏不类。故易传以为小鱼，易制，喻文姜易制。〈朱注〉鲂鳏，大鱼也。〈大全〉渤海胡氏曰：鲂、鳏、鱮，皆鱼之可制者也。

《山海经》《东山经》

番条之山，减水出焉，北流注于海，其中多鳡鱼。姑儿之山，姑儿之水出焉，北流注于海，其中多鳡鱼。

《异苑》为鱼母

鱼：凡诸鱼欲产，辄以头冲其腹。鱼自欲生者，亦更相撞触，故世人谓为众鱼之生母也。
《本草纲目》《鳡鱼释名》
李时珍曰：鳡，敢也。，也。音陷，食而无厌也。健而难取，吞陷同类，力敢而物者也。其性独行，故曰鳏。诗云：其鱼，鲂鳏是矣。

《集解》

李时珍曰：鳡生江湖中。体似鯮而腹平，头似鲩而口大，颊似鲇而色黄，鳞似鳟而稍细。大者三四十斤，啖鱼，最毒。池中有此不能畜鱼。《东山经》云：姑儿之水多鳡鱼，是也。《异苑》云：诸鱼欲产，以头冲其腹。世谓之众鱼生母。然诸鱼生子，必雄鱼冲其腹仍尿白以盖其子，不必尽是鱼也。

《肉气味》

甘平无毒。
《肉主治》
李时珍曰：食之巳呕，暖中益胃。

鳡鱼部纪事

《孔丛子·抗志篇》：子思居卫，卫人钓于河，得鳏鱼焉，其大盈车，子思问之，曰：鳏鱼，鱼之难得者也。子果何得之。对曰：吾始下钓，垂一鲂之饵鳏过而弗视也。更以豚之半体，则吞之矣。子思喟然曰：鳏虽难得，贪以死饵，士虽怀道贪以死禄矣。

鳢鱼部汇考

释名

鲖〈《诗经》注〉　　　　　　鲖〈《诗经》注〉鲣〈《尔雅》〉　　　　　　　鳢〈《尔雅》〉
〈《尔雅》〉　　　　　　　鲡〈《博雅》〉文鱼〈《埤雅》〉　　　　　　乌鱼〈《遁园居士·鱼品》〉火柴头鱼〈《本草纲目》〉

鳢鱼图

《诗经》《小雅·鱼丽》

鱼丽于罶，鲂鳢。
〈传〉鳢，鲖也。〈正义〉《释鱼》云：鳢鲩。舍人曰：鳢名鲩。郭璞云鳢鲖遍检，诸本或作鳢鲖，或作鳢鲩，或作鳢鲖，定本鳢鲖。鲖与𩸄音同。〈大全〉新安胡氏曰：严氏云毛郭皆以鳢为鲖。《本草》云：今黑鲤鱼道家，以为厌者也。

《尔雅》《释鱼》

鳢。〈注〉鲖也。〈疏〉鳢，今鲖鱼也。鲖与鲖音义同。又《诗小雅》云：鱼鳢于罶鲂，鳢是也。

鲣，大鲖，小者鮵。
〈注〉今青州呼小鲡为鮵，疏此。即上云：鳢也，其大者名鲣；小者名鮵。故《注》云：今青州呼小鲡为鮵。鲡与鳢音义同。

《博雅》《释鱼》

鲡，鲖也。𩸄也，大𩸄谓之鰬。

《毛诗·陆疏广要》鱼丽于罶鲂鳢

鳢，鲩也，似鲤颊狭而厚。《尔雅》曰：鳢，鲖也，许慎以为鲤鱼。
《尔雅》云：鳢，《郭注》云：鲖也。《邢疏》云：鳢，今鲖鱼也。《郑注》云：今只谓之鳢，多在泥水中服食，家忌食。《尔雅》又云：鲩，《郭注》云：今鲩鱼似鳟而大，舍人云鳢，一名鲩。郭氏所不取也。《郑注》云：鲩，今鲩鱼也，其性健急。舍人以鲩为鳢，误矣。《毛传》云：鲖也。《朱传》云：鲖也。又曰：鲩也。《孔疏》云：《释鱼》云：鳢鲩，舍人曰鳢，名鲩。郭璞曰：鳢鲖遍检，诸本或作鳢鲖，或作鳢鲩。若作鲖，与郭璞正同。若作鲩，又与舍人无异。或有本作鳢𩸄者，定本。鳢鲖《本草》蠡鱼，一名鲖鱼。生九江池泽，取无时。《图经》曰：蠡通作鳢字，今处处有之。《广雅》云：鲡，鲖也。《说文》云：鳢，鳠也。𩸄，鳢也。《埤雅》云：鳢，今元鳢是也。与蛇通气。旧云鳢是公砺蛇所化至，难死犹有蛇性。故或谓之鲣也。《尔雅》云：鲣大鲖，小者鲩。《邢疏》云：即鳢也。《尔雅翼》鳢，郭氏解《释鱼》称为鲖。然今鲖又别一种。《诗》缉毛氏以鳢为鲖。《本草》云：蠡，一名鲖。今黑鲤鱼道家，以为厌者也。郭璞云：鳢，鲖。山阴陆氏云：鳢，今元鲤与蛇通气。是郭璞、陆氏皆同毛说，以鲤为今之乌鲤鱼也。今不从。舍人云鳢名鲩，陆玑云鳢，鲩也。似鲤颊狭而厚。是舍人与陆玑皆以鳢为今之鲩鱼也。今从之。鲩，今鲩鱼，似鳟而大。按《释鱼篇》：首列鲤、鳢、鰋、鲇、鳢、鲩六种，俱无释文。郑渔仲曰：六者之名，显而易识故。但载之而己，不复重释也。可见鳢鲩是二种。毛氏、郭氏俱云鳢，鲖也。山阴陆氏从之。确是定见。元恪晦庵曰：鲩，又曰鲖。则两岐矣。若许慎以为鲤鱼，罗氏以为鲖，又别一种，不解何故。《严华谷考》据甚，核乃以舍人之说为然，岂其然乎。

《埤雅》鳢

今元鳢是也，诸鱼中唯此鱼胆甘可食。有舌，鳞细有花文，一名文鱼。与蛇通气，其首戴星。夜则北向，盖北方之鱼也。诗曰：鱼丽于罶，鲿鲨。其次曰鲂鳢，又其次曰鰋鲤。盖鲿鲨小鱼，鲂鳢中鱼，鰋鲤大鱼。亦其鲿鲨之美不若鲂鳢，鲂鳢之美不若鰋鲤，故其序如此。今鱼品齐鲁之间，鲂为下色，鰋为中色，鲤为上色。衡门之诗：先鲂后鲤，亦以此故也。旧云：鳢是公砺蛇所化至，难死犹有蛇性。故或谓之鲣也。《尔雅》曰：鲣大鲖，小者鮵。

《尔雅翼》鳢

鳢鱼圆长，而斑点有七点，作北斗之象。夜则仰首向北而拱焉。有自然之礼，故从礼。胆独甘也。故从醴。鱼丽于罶有鲿、鲨、鲂、鳢、鰋、鲤、鳢者，古人所重。今道家忌之，以其首戴斗也。又指为厌，故有天厌雁，地厌犬，水厌鳢之说。皆禁不食。又是公砺蛇所变，然亦有相生者至难死犹有蛇性，故令人亦畏焉。郭氏解《释鱼》称为鲖，然今鲖又别一种。鳢比他鱼为最。《说文》鳢，鳠也。𩸄，鳢也。

《遁园居士·鱼品》江东鳢

江东，鱼国也。为人所珍。自鲥鱼刀鰶河豚外有鳢，身似鲩而色纯黑，头有七星，俗曰乌鱼。其性耐久，埋土中数月不死，得水复活。

《本草纲目》《释名》

李时珍曰：鳢色黑，北方之鱼也。故有元黑，诸名俗呼火柴头鱼，即此也。其小者名鲖鱼。苏颂《图经》引《毛诗》诸注谓鳢即鲩鱼者，误矣。今直削去不烦，辩正。

《集解》

《别录》曰：生九江池泽，取无时。李时珍曰：形长体圆，头尾相等，细鳞元色，有斑点花文，颇类蝮蛇。有舌有齿，有肚背，腹有鬣连尾，尾无岐形，状可憎。气息，恶食。品所卑。南人有珍之者，北人尤绝之。道家指为水厌。斋箓所忌。

《肉气味》

甘寒无毒。
《别录》曰：有疮者不可食。令人瘢白。宁源曰：有小毒无益，不宜食之。寇宗奭曰：能发痼疾疗病，亦取其一端耳。

《主治》

《本经》曰：疗五痔，治湿痹，面目浮肿下大水。陶弘景曰：合小豆白煮，疗肿满甚效。
孟诜曰：下大小便，壅塞气，作鲙与脚气风气，人食之良。
苏颂曰：主妊娠，有水气。

《附方》

十种水气垂死。鳢鱼一斤重者，煮汁和冬瓜葱白作羹食。〈心镜〉
下一切气。孟诜曰：用大鳢一头，开肚入胡椒末半两，大蒜片三颗缝合。同小豆一升煮熟，下萝卜三五颗，葱一握俱切碎。煮熟，空腹食之至饱，并饮汁。至夜泄恶气无限也。五日更一作。
肠痔下血，鳢鱼作鲙，以蒜齑食之，忌冷毒物。〈外台〉一切风疮、顽癣、疥癞年久不愈者，不过二三服必愈。用火柴头鱼一个，即乌鳢也。去肠肚，以苍耳叶填满，外以苍耳安锅底，置鱼于上，少少著水，慢火煨熟。去皮骨淡食，勿入盐酱，功效甚大。〈医林集要〉
浴儿免痘。除夕黄昏时用大乌鱼一尾，小者二三尾煮汤，浴儿遍身，七窍俱到，不可嫌鯹。以清水洗去也。若不信，但留一手或一足不洗，遇出痘时，则未洗处偏多也。此乃异人所传，不可轻易。〈杨珙医方摘要〉

《直省志书》万安县

鳢即黑鱼，头有七窍如北斗象。子夜昂首向北，又谓之朝天鱼。

鳢鱼部纪事

《拾遗记》：宋景公之世，有善星文者，许以上大夫之位，处于层楼延阁之上，以望气象，设以珍食，施以宝衣。其食蒸以蜜沫，淇漳之鳢。
《韩诗外传》：南假〈《说苑》作瑕〉子过程本，本为之烹鲡鱼。南假子曰：闻君子不食鲡鱼。本子曰：此乃君子食也，我何与焉。假子曰：夫高比、所以广德也，下比、所以狭行也；比于善者、自进之阶，比于恶者，自退之原也。且诗不云乎。高山仰止，景行行止。吾岂自比君子哉。志慕之而已矣。〈按此似非鳗鱼，疑即鳢鱼。鲡与鳢同。已见《汇考》、《说苑》作鲵鱼。又两载之。〉《南史·林邑国传》：林邑王逸死，奴文篡立。文本日南西卷县夷帅范幼家奴，常牧牛于山涧，得鳢鱼二化而为铁，因以铸刀。刀成，文向石咒曰：若斫石破者，文当王此国。用斫石如断刍槁，文心异之。范幼常使之啇贾至林邑，因教林邑王作宫室及兵车器械，王宠任之。后乃谗言诸子，各奔馀国。及王死无嗣，文伪于邻国迓王子，置毒于浆中杀之，遂胁国人自立。
《林邑国记》：范文得鳢鱼，变为铁，斫石如斩芦。世传鱼刀。
《唐书·地理志》：河北道沧州景城郡，土贡：鳢。《灵应录》：霅溪有渔人将箄篮捕鱼。往收之际，见一鳢长数尺枕于箄上。将铁乂篸之，不中。看箄内，有一小鳢。渔者思之，此俱是其子，未取之隐于苇丛，再候大者良久至，游泳箄外，求出其子。渔者忽悟，曰：常闻杀鳢，益罪。乃谓其鱼曰：若有变异，当放尔子。其鱼乃吐一条黄气，上有一僧长数尺，其气高二丈馀，顷而没。渔者骇然，遂开箄放其子，相引跳跃。渔者弃业，于金山寺为僧，至今存焉。袭明子疑斯事，召其僧询之，不虚。
《郿县志》：骆谷东曰赤谷，俗呼红河。源出太白湫，名太白峡。水来山岩，喷飞类瀑布，一名瀑布泉。泉产鱼，岐背斑文若梅，名七星鱼，人弗食云。

鱮鱼部汇考

释名

鲢〈《博雅》〉　　　　　　　鸮〈《毛诗·陵疏广要》〉胡鳙〈《毛诗·陵疏广要》〉

鲢鱼图

《诗经》《齐风》
敝笱在梁，其鱼鲂鱮。
〈传〉鱮，大鱼。〈笺〉鱮似鲂而弱鳞。

《礼记》《内则》

鲂鱮烝，芗无蓼。
〈注〉鲂鱮二鱼烝而食之，调和之以香草，无用蓼也。〈大全〉陆氏曰：鲂鱮，弱鱼也。烹或易烂，烝之可也。

《博雅》《释鱼》

鲢，鱮也。
《毛诗·陵疏广要》维鲂及鱮
鱮似鲂，厚而头大，鱼之不美者。故里语曰网鱼。得鱮不如啖茹其头，尤大而肥者。徐州人谓之鲢，或谓之鳙。幽州人谓之鸮，或谓之胡鳙。
《尔雅翼》：鱮，鳙鲢，鱼也。郭璞曰：鰫似鲢而黑。严氏曰：今鳙、鲢相似而小别。鲢头小，鳙头大。

《埤雅》鱮

鱮鱼似鲂而弱鳞。其色白，北土皆呼白鱮。西征赋曰华鲂。跃鳞素鱮扬鬐，性亦旅行，故其制字从与。亦或谓之鲢也。传曰：连行鱼属若此之类是已。失水即死，弱鱼也。今吴越呼鳙鲢，其头尤大而肥者，徐州人谓之鲢，或谓之鳙。六韬曰：缗隆饵重，则嘉鱼食之。缗调饵芳，则庸鱼食之。庸，鳙鱼也。故其字从庸。盖鱼之不美者，故里语曰网鱼。得鱮不如啖茹。而《鳙读》曰慵者，则又以其性慵弱而不健，故也。诗曰：敝笱在梁，其鱼鲂鳏。齐子归止，其从如云。敝笱在梁，其鱼鲂鱮。齐子归止，其从如雨。敝笱在梁，其鱼唯唯。齐子归止，其从如水。言笱虽敝，尚足以制鲂鳏之鱼，非特制鲂鳏而已。尚足以制鲂鱮之鱼，非制鲂鱮而已。盖鱼无不听从者以刺，鲁桓微弱，曾敝笱之不如也。其从如云者，言云无定性，随风而已。云升而生雨，故如雨继之。雨降而生水，故如水继之。言鲁桓微弱不能防闲文姜，其倾从如雨之从天，其顺从如水之从地者，初亦生于如云，积以浸大而已。故传曰：如云言盛也，如雨言多，也如水言众也。盖一为盛，二为多，三为众。

《尔雅翼》鱮

鱮，鳙鲢鱼也。大头而细鳞，鱼之不美者。盖鱼虽一类，而所食不同。今鲩惟食草，鳟食螺蚌，鱮乃食鲩。矢则宜其味之不美尔。今人亦不珍此族，往往以为鲍鱼。诗称：孔乐韩土，川泽吁讦，鲂鱮甫甫。夫鱮，不美鱼也。而何足特称以为韩土之乐。盖言川泽之善者，以其美恶之并畜。鲂美而鱮不美，今皆甫甫，然则其土之乐可知矣。犹之称周原之膴膴者，必以堇荼如饴。言之也。鱮性群，故从与。又徐人谓之鲢，故从连。敝笱之诗曰：敝笱在梁，其鱼鲂鳏。又曰：其鱼鲂鱮，其鱼唯唯。盖笱之守鱼，犹礼之守国也。《说文》云：池鱼满三千六百，蛟来为之长，能率鱼飞置笱水中，蛟即去。夫蛟，阴类难制之物，欲率鱼而去。笱，虽敝而能制之使其在水者，有鲂鳏焉，有鲂鱮焉，有唯唯之众焉，不以蛟而徙也。今鲁桓公微弱无守国之器，使从文姜者，如云如雨如水，而不能少为之制，则曾敝笱之不若也。言鲂鱮者，亦美恶兼存之义。

《遁园居士·鱼品》江东鲢

江东，鱼国也。有鲢，头巨而身微，类。鳞细，肉颇腻。江南人家塘池中多种之，岁可长尺许。俗曰：此家鱼也，有青白二种，大者头多腴，为上味。
《本草纲目》《鲢鱼释名》
李时珍曰：酒之美者。曰，鱼之美者曰鱮。陆佃云：鱮好群行。相与也，故曰鱮。相连也，故曰鲢。传云鱼属连行是矣。

《集解》

李时珍曰：鱮鱼处处有之，状如鳙而头小形扁，细鳞肥腹，其色最白。

肉气味

甘温无毒。
肉主治
李时珍曰：温中益气。多食，令人热中发渴，又发疮疥。

《直省志书》山阴县

鲢，土人呼白鳞者，为白鲢，赤鳞者为红鲢。

乌程县

鲢，有花鲢、白鲢、皂鲢。

新蔡县

鲢，取子于湖广团风，谓之鱼秧。

鱮鱼部纪事

《汉中志》：沔阳县州治有铁官，又有度水。水有二源，一曰清检，二曰浊检。有鱼穴，清水出鱮，浊水出鲋，常以二月、八月取。
《吴地记》：匠门南三里有赤门，赤门东南角又有鲂鱮门。吴曾鲂鱮见，因号。

鲦鱼部汇考

释名

鮂〈《尔雅》〉　　　　　　　黑〈《尔雅》〉鯈〈《庄子》〉　　　　　　　鱼〈《埤雅》〉

鲦鱼图

《诗经》《周颂·潜》

鲦鲿鰋鲤。
〈朱注〉鲦，白条也。

《尔雅》《释鱼》

鮂，黑。
〈注〉即白鯈鱼，江东呼为鮂。〈疏〉鮂，一名黑。郭云：即白鯈，江东呼为鮂者，以时验而言之也。诗颂曰：鲦鲿，鰋鲤是也。

《埤雅》鲦

鲦鱼形狭而长，若条然，故曰鲦也。今江淮之间谓之鱼。性浮，似鲿而白。盖鲿从尝谓之飧，其义一也。诗曰鲦、鲿、鰋、鲤，先鲦后鲿，先鰋后鲤者，鲿大于鲦，鲤大于鰋，亦其美之递不如也。

《尔雅翼》鲦

鲦，白鲦也。其形纤长而白，故曰白鲦，又曰白鯈。此鱼好游水上，故《庄子》观于濠梁，称鯈鱼出游从容，以为鱼乐明，遂其性也。《淮南子》曰：不得其道。若观鲦鱼，望之可见，即之不可得此鱼好游也。而诗潜有多鱼，有鳣，有鲔、鲦、鲿、鰋、鲤，潜者，椮也。积柴水中，令鱼依之，止息因而取之。《尔雅》曰：鱼之所息，谓之椮。盖潜之诗为季冬，及春，寒气方盛，故鱼止椮中，因而荐之非其出游之时，今人谓鲦为参鱼。参音近于椮，或以其伏椮中得名耶。去其肠作鲞，谓参鱼鲞，又谓其鱼为白鯈鱼。《山海经》鯈鱼，食之已忧。
《本草纲目》《鲦鱼释名》
李时珍曰：鲦，条也。，粲也。鮂，泅也。条，其状也。粲，其色也。泅，其性也。

《集解》

李时珍曰：鲦生江湖中，小鱼也。长仅数寸，形狭而扁，状如柳叶。鳞细而整，洁白可爱。性好群游。《荀子》曰：鯈，浮阳之鱼也。最宜鲊菹。
《气味》
甘温无毒。

《主治》

李时珍曰：煮食已忧，暖胃止冷泻。

《直省志书》丹徒县

鲦，土人名曰鯈。江中者亚于淮白。又有赤尾者，名鱼，形质相类。

鲦鱼部纪事

《庄子·秋水篇》：庄子与惠子游于濠梁之上。庄子曰：鯈鱼出游，从容是鱼乐也。惠子曰：子非鱼，安知鱼之乐。庄子曰：子非我，安知我不知鱼之乐。惠子曰：我非子，固不知子矣。子固非鱼也，子之不知鱼之乐，全矣。庄惠子曰：请循其本。子曰：汝安知鱼乐云者，既已知吾知之而问我，我知之濠上也。

鲿鱼部汇考

释名

鲿〈《诗经》〉　　　　　　　黄颊鱼〈《毛诗·陵疏广要》〉䰲〈《本草纲目》〉　　　　黄〈《本草纲目》〉黄䰲〈《本草纲目》〉　　　　黄颡〈《本草纲目》〉

鲿鱼图

《诗经》《小雅·鱼丽》

鱼丽于罶，鲿鲨。
〈传〉鲿，扬也。〈正义〉鲿，扬者。鱼有二名。《释鱼》无文，陆玑疏云鲿。一名黄颊鱼是也。
《毛诗·陵疏广要》鱼丽于罶鲿鲨
鲿，一名扬。今黄颊鱼似燕头。鱼身形厚而长大，颊骨正。黄鱼之大而有力解飞者，徐州人谓之扬黄颊，通语也。今江东呼黄鲿鱼，亦名黄颊鱼。尾微黄，大者长尺七八寸许。

《录异记》鲿鱼为怪

鲿鱼状如鳢，其文赤斑，长者尺馀。豫章界有之，多居污泥池中。或至数百，能为鬼幻惑妖怪，亦能魅人。其污池侧近所有田地，人不敢犯。或告而佃之，厚其租。直田即倍丰，但匿己姓名，佃之三年而后舍去，必免其害。其或为人患者，能捩人面目及人手足，祈谢之而后免。亦能夜间行于陆地，所经之处有泥踪迹。所到之处闻嗾嗾之声。北帝二十五部大将军有破泉符书于砖石之上，投其池中。或书板刺钉于池畔，而必因风雨雷霆以往他所。善此术者方能行之。

《埤雅》鲿

今黄鲿鱼是也。性浮而善飞跃，故一曰扬也。陆玑曰：今黄颊鱼，燕头鱼身，颊骨正。黄鱼之有力解飞者，一名黄扬。旧说鱼胆春夏近下，秋冬近上。

《本草纲目》《释名》

李时珍曰：颡颊以形、鲿以味、䰲以声也。今人析而呼曰黄、黄䰲。陆玑作黄扬，讹矣。

《集解》

李时珍曰：黄颡，无鳞鱼也。身尾俱似小鲇，腹下黄，背上青，黄腮下有二横骨两须，有胃。群游作声如轧轧。性最难死。陆玑云：鱼身无头，颊骨正，黄鱼之有力能飞跃者。
气味
甘平微毒。
孟诜曰：无鳞之鱼不益人，发疮疥。李时珍曰：反荆芥害人。

《主治》

陶弘景曰：肉至能醒酒。
吴瑞曰：袪风。
李时珍曰：煮食，消水肿，利小便。烧灰，治瘰𤻤久溃不收敛及诸恶疮。

《附方》

水气浮肿：用黄颡三尾、绿豆一合、大蒜三瓣水煮烂，去鱼，食豆，以汁调商陆末一钱，服其水，化为清气而消。诗云：一头黄颡八须鱼，绿豆同煎一合馀。白煮作羹成顿服，管教水肿自消除。〈集要〉
瘰𤻤溃坏：用黄䰲鱼破开，入蓖麻子二十粒，扎定安厕坑中，冬三日，春后一日，夏半日。取出洗净，黄泥固济锻存，性研香油调傅。
臁疮浸淫，方同上，并普济。生津丸，治消渴饮水无度。以黄颡鱼涎和青蛤粉、滑石末等分丸，梧子大。每粟米汤下三十丸。

《直省志书》福州府

䰲鱼似鲇而腮边有刺，能螫人。

鲿鱼部杂录

《田家杂占》：夏至前后得黄鲿鱼甚散，子时雨必止。虽散不甚，水终未定最紧。

鲨鱼部汇考

释名

鮀〈《尔雅》〉　　　　　　　吹沙〈《毛诗·陵疏广要》〉阿浪鱼〈《本草纲目》〉

鲨鱼图

《诗经》《小雅·鱼丽》

鱼丽于罶，鲿鲨。
〈传〉鲨，鮀也。〈正义〉鲨，鮀。《释鱼·文》郭璞曰：今吹沙也。〈大全〉濮氏曰：鲨鱼多种，有极大者，其皮如沙。今人以为刀剑鞘。吹沙小鱼耳。

《尔雅》《释鱼》

鲨，鮀。
〈注〉今吹沙小鱼，体圆而有点文。〈疏〉鲨，一名鮀。《诗小雅》云：鱼丽于罶鲿鲨。陆玑云：鱼狭而小，常张口吹沙。故郭氏云：今吹沙小鱼也。

《齐民要术》《羹臛法》

臛：汤燖，去腹中，洗净，中解，五寸断之，煮沸，令变色。出，方寸分准，熬之。与豉清、研汁，煮令极熟。葱、姜、橘皮、胡芹、小蒜，并细切锻与之。下盐、醋。半奠。
《毛诗·陵疏广要》鱼丽于罶鲿鲨
鲨，吹沙也。似鲫鱼狭而小，体圆而有黑点。一名重唇籥。鲨常张口吹沙。
鲨，陆德明云：鲨音沙，亦作鲨。舍人曰：鲨，石鮀也。又杜父鱼。色黑斑如吹沙而短。濮氏曰：鲨鱼多种，极大者皮如沙，可为刀剑鞘。吹沙小鱼耳。诗缉孔氏以鲿鲨皆为大鱼。陆玑以鲿为大鱼，鲨为小鱼。山阴陆氏以鲿、鲨皆为小鱼，鲿鱼、黄鲂鱼、青鳢鱼、元鰋鱼、白鲤鱼赤。又云：鲿鲨小鱼，鲂鳢中鱼，鰋鲤大鱼。又云：鲿鲨长鱼，鲂鳢之鱼则一方一圆，鰋鲤之鱼则一俯一仰。又鲿、鲨、鲂，其性浮。鳢、鰋、鲤，其性沉。意谓五色之备，而小大长短浮沉之不同也。《宁波府志》云：皮上有沙，故名。其类甚多。《鸟兽考》云：鲨有二种。鱼丽之鲨，盖闽广江汉之常产。海鲨、虎头鲨，体黑文鳖足巨者，馀二百斤，常以春晦陟于海山之麓。旬日化为虎，唯四足难化，经月乃成矣。

《埤雅》鲨

鲨性善沈。大如指狭，圆而长。有黑点文。尝沙中行，亦于沙中乳子。故张衡云：县渊沈之，鲨鰡也。字指云鰡鲨属。诗曰：鱼丽于罶鲿鲨，鲂、鳢、鰋、鲤。盖鲿也，鲂也，鲤也，其性浮。鲨也，鳢也，鰋也，其性沉。而罶则婺妇之笱，其用功寡。又以待鱼之自至今，鱼丽于罶鲿鲨，鲂、鳢、鰋、鲤沉浮小大美恶与其形色之异俱有，则馀物盛多可知也。俗云：鲨性沙抱。《异物志》云：吹沙长三寸许，背上有刺，螫人。《海物异名记》曰：鲨似鲫而狭小。

《尔雅翼》鲨

鲨鱼狭而小，其味甚美。大者不过二斤，然不若小者之佳。毛氏解鱼丽于罶鲿鲨之义曰：太平然后微物众多，则鲨是物之微者。孔氏正义，乃曰：此寡妇笱而得鲿鲨之大鱼，是众多也。盖鲨虽小，鱼在笱中为大耳。今人呼为重唇，厚特甚，有若灶黾，故以为名。今江南小溪中，每春鲨至甚多，土人珍之。夏则随水下，自是以后时亦有之，然亦罕矣。春来复来，大抵正月辄至。鱼之最先至者，次则鲤，至次则鳜。至桃花水至而鳜肥，则三月矣。此鱼生流水之中，非畜于人。又其至而多以明万物自然，繁育亦其先至，故鲿、鲨、鲂、鳢、鰋、鲤，或其序尔。

《本草纲目》《释名》

李时珍曰：此非海中沙鱼，乃南方溪涧中小鱼也。居沙沟中，吹沙而游，咂沙而食。鮀者，肉多形圆，陀陀然也。

《集解》

李时珍曰：鲨鱼，大者长四五寸，其头尾一般大。头状似鳟鳢，圆似鳝。厚肉重唇，细鳞，黄白色有黑斑点文，背有鬐，刺甚硬。其尾不岐。小时即有子，味颇美，俗呼为阿浪鱼。

肉气味

甘平无毒。

《主治》

李时珍曰：暖中益气。

《直省志书》定海县

吹沙鱼，俗呼为新妇臂。味极甘，人颇以为珍品。

瑞安县

鲨鱼种类多，有鲨、白莆鲨、犁头鲨、丫髻鲨、鲨、剌鲨、香鲨、牛鲨、鹿鲨、青鲨。