关键词
位置 来源
漢語大詞典 面环 （麪環） 拼音miàn huán
  • 糕点名。亦名麻花。 清 郝懿行 《证俗文》卷一：“《楚辞·招魂》：‘粔籹蜜饵。’ 王逸 注：‘言以蜜和米麪熬煎作粔籹。’……其类又有麪筒、麪环之属。”原注：“麪环者，亦纠之如三股绳，皆和餹油煎，俗呼麻餹，麻华也。”
分类 面环 糕点 糕点名 点名