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汉语大词典 椿芽 拼音chūn yá
  • 香椿的嫩芽,甘美可食。 金 元好问 《游天坛杂诗》之四:“溪童相对采椿芽,指似阳坡说种瓜。” 明 李时珍本草纲目·木二·椿樗﹝集解﹞引 孟诜 曰:“椿芽多食动风,熏十二经脉、五脏六腑,令人神昏血气微。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·时品》:“香椿芽拌面筋,嫩柳叶拌豆腐,乃寒食之佳品。”