供庖务状，每排顿造食羊，新城内即大务供应，新城外即就彼供杀。其供过数及使不尽物系收管钱官，只凭御厨手分、宰手写白劄子开说，并无使臣押书，切虑隐落。乞今后令勾当使臣躬亲点检，据数宰杀外，有供使不尽者，出给凭由二道，签押实封，各付御厨手分、宰手点对照證，免兹弊倖。又每圣节，本务预期杀上好羊约三千馀口，壁牙数少，多在地用箔堆放。若遇雨雪，损污官物，或供用不尽，难以转供。乞今后将至圣节，御厨预行计的实合使斤数，报务宰杀，一并送纳。又亲王宫宅、御厨、礼宾院每日食羊，并本处官员书历放数，内会灵观只凭手分白劄子取拨。乞今后令本管官员置历赴务供纳，及乞勒手分攒写文状，赴御厨勘会入帐点对，月终别出凭由开破。应诸宫造食羊，并是凭诸宫放数品配，除正色额外，以次者品配讫，宰手为赍赴逐处。内有嫌肉下者，不问日下，只凭局分，并宰手送省勘断，却旋发好羊送纳，以致宰手典质陪填。乞今后似此退嫌者，勾取元定羊赴省看验。如是品配依得条例，亦乞区断戒励。若不依例，乞罪品配节级。若只羊瘦，即罪养羊手分。又每日差节级曹司秤子驱羊赴御厨宰杀供应，多是拣肥羊杀外，退次瘦者。本厨只是手分写白贴子旋放数，与本务节级宰杀供应。虽有监秤人员，自来只管秤斤两，失陷官物，无以点检。伏见御厨有监后门使臣二人，常轮一人直宿。欲乞今后应赴厨杀羊，就差点检品配监杀，与牛羊司人员同秤交付御厨。今后应杀羊数，并具官员专副手分押书劄子，候供应毕亦具数目及供使不尽名件，系宰手某人管系文字二道，令监秤使臣点检，各赴御厨与本务节级赍归，照證入历。若有违者，许知次第人经所在官司陈告，勘鞠不虚，重行严断。又每年差宰手随三番接伴契丹使。离京之日，人请盘缠钱一千、皂衲棉披袄一，缘路日请驿券食钱四十。盖都亭驿内亦得皂衲棉披袄一、绢裤一，日得𩟘糊二分。了日每人钱五百。其陈桥、长垣等处祇应者，直候二番使过，方始驱喝供使不尽羊赴务。其供使不尽头肚、圈脂、白肠合纳官，各不送纳。乃是元不曾请例物盘缠，又无驿券，元给凭由只言供使却肉，不言骨血收钱入官。今后乞依三番例支赐。