禹寿（？年—？年），原名治水，字崧少，又字龙门，河南省开封府汜水县（今属荥阳市）人。少时有家教渊源，二十岁即善作文章、学识渊博，是家乡儒士代表，入选廪生。雍正七年（1729年）入选贡生。乾隆元年（1736年）中式丙辰恩科河南乡试举人。乾隆二十二年（1757年）丁丑科第三甲第六十三名同进士出身。留于家乡研读《尚书》，参与纂辑地方志，务求发潜阐幽、稽考舆论而得史实，在蒐罗与校订出力居多。