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烧繁体或异体字：燒
拼音：shāo  韵部：萧
燒
〈动〉
    (形声。从火,尧声。本义:使物着火)
  • 同本义
    • 烧，爇也。——《说文》
    • 雏烧。——《礼记·内则》。注：“烧烟，于火中也。”
    • 齐之北泽烧火。——《管子·轻重甲》。注：“猎而行火曰烧。”
    • 卖炭翁，伐薪烧炭南山中。——唐·白居易《卖炭翁》
    • 烧尽北船，延及岸上营落。——《资治通鉴》
    • 又如：干柴好烧；他把衣服烧了一个洞；烧葬(烧焚祭品);烧丹炼汞(道家用朱砂水银等物炼成金丹以求长生不老);烧糊了卷子(喻外貌丑陋);烧埋钱(烧化埋葬死人的费用);烧冷灶(敷衍不得时的人);烧利市(商人在开始营业时烧纸祭献福神);烧琴煮鹤(比喻糟蹋美好的事物)
  • 烘烤；曝晒 。如：烧炙(烧烤);烧猪(烧烤猪肉);烧鸭(即烤鸭)
  • 照耀；照射 。如：烧空(映红天空);烧眼(耀眼)
  • 加热使物体发生变化 。如：烧丹(犹炼丹。指道教徒用朱砂炼药);烧汞(指道教徒用水银炼药);烧金(指方术之士炼丹砂为黄金);烧银(指炼丹);烧炼(冶炼);烧药(炼制丹药；煎药);烧铄(炼熔)
  • 烹调方法之一。先用油炸，再加汤汁炒或炖，或先煮熟再用油炸
  • 体温升高，得热病 。如：孩子连烧两天了；现在还烧着呢
〈名〉
  • 野火
  • 指烧酒 。用蒸馏法制成的酒，透明无色，酒精含量较高，引火能燃烧。也称“白酒”。又如：烧刀(强烈的酒。也称烧刀子)